Budín de naranja

Fernando martinez
Fernando martinez @jupiter

Tiene azúcar negra, en este caso, pero se puede hacer con cualquier tipo de azúcar, receta de Ivana 💃

Budín de naranja

Tiene azúcar negra, en este caso, pero se puede hacer con cualquier tipo de azúcar, receta de Ivana 💃

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Ingredientes

  1. 180 ccleche con el jugo de un limón mediano (buttermilk)
  2. 3huevos
  3. 180 ccaceite
  4. Ralladura de 1 limón
  5. 400 gharina leudante
  6. 300 gazúcar
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Formamos el buttermilk, en una taza ponemos la leche y el jugo de limón y removemos, vamos a ver a los 10 minutos como espeso

  2. 2

    Ponemos los 3 huevos con el azúcar y mezclamos bien

  3. 3

    Agregamos el aceite, la rallada y la esencia, mezclamos bien

  4. 4

    Agregamos la harina y mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea

  5. 5

    Incorporamos el buttermilk

  6. 6

    Batimos bien y llevamos a fuente Enmantecada y enharinada

  7. 7

    Cocinamos en horno 180 grados unos 35 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fernando martinez
me encanta cocinar para la gente que quiero... me hace feliz. Argentino.
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