Siapa yang gak kenal makanan 1 ini, yap perkedel kentang. Biasanya dijadikan lauk pendamping Soto. Rasanya yang gurih dan lembut bikin makan soto makin nikmat. Yuk lah bikin!

Perkedel kentang adalah salah satu varian lauk atau cemilan yang banyak digemari. Nah, kali ini saya buat perkedel kentang pakai tepung bakwan kress dari Kobe. Hasilnya jadi lebih padat loh & tentu saja enak.. 😊Source : @DapurKobe#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor

Perkedel kentang adalah jenis gorengan yang mana bahan utamanya adalah kentang. Di Indonesia sendiri lebih populer sebagai lauk teman makan nasi. Perkedel kentang juga merupakan salah satu makanan yang mudah di buat dengan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut.

Ceritanya kepengen buat cemilan yang enak dan mengenyangkan. Ketika ngeliat kentang langsung kepikiran buat Perkedel aja. Selain bisa jd cemilan biasanya ada juga yg buat sebagai lauk pendamping. Nah ini perkedel pulen anti pecah ya gaes 😊

Buat ini untuk teman pendamping dari sop ayam klaten pak min.Resep ini terinspirasi dari cici @xanderskitchen tapi di modif sedikit :)Dan betul kata ci xanders kalo perkedel ini ANTI GAGAL buat pemula (seperti saya misalnya) 😆😆😆

Perkedel adl menu pasangan klo masak soto.Resep ini uda yg plg enk mnrt saya.Uda ga pernah cari2 resep lain.Klo masak kentang, saya selalu rendam dulu kentangnya dgn air, krn bisa mengurangi kandungan didlm kentang yg bisa merugikan ginjal kata mbah Go*gle.Silahkan di recook ya tmn2..#blessafriend#perkedelkentang#perkedel

Ternyata perkedel ini konon merupakan versi lokal dari Frikadeller, gorengan berbahan kentang dan daging dari Belanda. Di Indonesia sendiri tidak menggunakan daging karena pada zaman dahulu sulit sekali untuk mendapatkan daging. Hmm berarti termasuk akulturasi Indonesia - Belanda.Kentang ternyata juga merupakan salah satu tanaman palawija.Dan perkedel ini juga menjadi salah satu masakan pendamping tumpeng.Membuat perkedel inipun tak perlu biaya mahal :Kentang Rp 10.000telur 2.000Kornet 7.000bumbu 5.000minyak goreng 5.000Total Rp 29.000#Busway_TemanTumpeng#PosbarPalawija#CookPadCommunity_Jakarta

Perkedel kentang ini enak untuk camilan maupun untuk lauk teman makan nasi. Rasanya yg gurih gk bikin bosan. Waktu kecil dulu di kampung mamaku sering bikinin perkedel kentang ini. Kalau lagi kangen masa kecil aku bikin ini aja utk temen nasi. (Karbo vs Karbo sudah biasa 🤭) Terimakasih ya mama, sudah menyehatkan aku dg masakan rumahan mu yg selalu ngangenin.#BalonChallenge#SuratUntukIbu

Berhubung suami suka sekali perkedel kentang, saya pun tergerak untuk belajar membuatnya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Beberapa hari pingin makan lauk perkedel Kentang, bari hari ini kesampaian. Mencari waktu agak longgar, disela- sela kesibukan membuat Laporan penilaian akhir sumatif atau orang bilang rapotan.Kali ini saya masak perkedel Kentang resep milik @Ria_NadaAfifah . Pengalaman baru memasak perkedel tanpa diadon dengan kuning telur. Biasanya saya pakai kuning telurnya dan putihnya digunakan untuk baluran. Pada resep ini adonan kentangnya langsung dibentuk bulat, Al hamdulillah berhasil tidak ambyar. 👏👏👏❤ awalnya ragu, kuat nggak ya perkedelnya, ternyata ini hasilnya mantab.Saya pilih Kentang yang tua kuning cerah dan tidak ada warna hijau pada bagian ujung Kentang.#Cookpadcommunity_Kalsel#ArisanCooksnap_MommyNadaAfifah#BamasakBaimbai

Sapa disini tim suka ngemil perkedel? kalo iya, SAMA!!! Tapi nggak cuma buat cemilan, bisa juga buat pendamping lauk kan ya...bikin banyak, disimpen sebagian. kalo mau makan, tinggal goreng 👀

BismillahirrohmanirrohimEntri ke 24 ikutan challenge Koepoe Koepoe x Cookpad.Perkedel kentang ini biasanya untuk pendamping lauk. Contohnya kalo kita masak soup pasangannya selalu bikin perkedel.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7297567#PastiJadiJalan #JEBAKK #dapoertara#cookpadcommunity_surabaya