Seblak Kuah Pedas

Ketika kuliah dulu, saya suka sekali makan seblak. Rasanya enak dan pedas banget. Setelah lulus, sesekali saya masih merindukannya. Makanya, saya memutuskan untuk masak seblak sendiri.
Seblak Kuah Pedas
Ketika kuliah dulu, saya suka sekali makan seblak. Rasanya enak dan pedas banget. Setelah lulus, sesekali saya masih merindukannya. Makanya, saya memutuskan untuk masak seblak sendiri.
Cara Membuat
- 1
Rendam dulu kerupuk udang sekitar 1-2 jam sebelumnya untuk mempercepat proses perebusan. Namun, jika tidak ingin merendamnya, bisa langsung direbus saja. Tunggu hingga lembek, tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabai rawit, dan kencur.
- 3
Tumis bumbu halus tersebut. Tunggu hingga wangi.
- 4
Masukkan kerupuk, potongan sosis dan sawi. Aduk hingga rata.
- 5
Tambahkan 2 gelas air (jika kurang, boleh ditambahkan kembali).
- 6
Tambahkan garam, gula, dan royco (atau masako, sesuai selera saja). Tes rasa. Jika ada yang kurang, silakan ditambah.
- 7
Masukkan telur yang sudah dikocok. Diamkan dan jangan diaduk. Tunggu hingga telur matang.
- 8
Sajikan selagi masih hangat.
Resep Serupa
-
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Ketika saya masih mahasiswa, saya sering sekali jajan ke tempat warung seblak favorit saya. Tetapi begitu pandemi, warung seblak itu tutup dan sudah tidak buka lagi sampai sekarang. Setelah itu saya belum bisa menemukan tempat warung seblak seenak tempat itu, sehingga saya memutuskan untuk menemukan resep yg mirip dengan seblak favorit saya. Mari kita coba! Semoga suka ya. Ina Listia -
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Lgi kangen makanan jaman2 kuliah tiap pulang bimbingan psti beli "Seblak Kuah" alhasil terblesit buat bikin sendri soalnya belum ktemu penjual seblak seenak langganan..Rienddy Fajarkusuma
-
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Iseng pengen makan seblak, daripada beli, udah jauh bayar lagi hahaha. Ini hasil recook keroyokan dari resep temen² yg udah bikin seblak. Thankyou sister ❤ Ummu Malik -
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Belakangan ini suka banget makan seblak, sayangnya yang jual cuma buka PO 1 minggu sekali ☹ Jadinya ubek-ubek resep buat masak sendiri yang sesuai sama selera 😆 Untuk isiannya, bebas aja sih sesuaj selera. Boleh kerupuk, mie, sosis, baso, baso seafood, telur, dll. Kreasikan sendiri aja. Btw, mohon maaf foto nya langsung dari wok pan, soalnya yang di mangkok keburu di makan sama suami.. Emma Novita Sari -
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Pacar sempet domisili Bandung jadi sering bolak balik main kesana. Dan disana lah saya kenal seblak. Dari semua tempat yg pernah saya coba, penjual seblak basah paling enak adalah yg di floating market Lembang. Berhubung skrg saya sendiri domisili Marabahan-Banjarmasin makanya nyoba bikin sendiri. Dan alhamdulillah uenaaaak! Silahkan dicoba kalo nggak percaya 😄 RETNO ASIH MB -
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Dapet resep seblak dari esa unnie..emang gampang ternyata bikinnya..urusan rasa gak jauh beda lah sama abang-abang seblak yang jualan di tamkot itu kok. Tapi belum kesampaian nih masakin buat suami :( Widi Tri Estuti -
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Awalnya mencoba aja karena pernah beli, cari-cari resepnya dan bikin sendiri..lama-lama keterusan, ini enak banget dimakan saat cuaca dingin sambil melihat rintik hujan membasahi bumi 😝#seblak #kerupuk #pedas #seblakkuah#cookpadcommunity_semarang#resolusi2019#berburuclemekemas Aik -
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Hujan-hujan pas banget makan seblak kuah pedas.. topping sesuai selera seadanya stok di rumah, selamat mencoba! ☺️ Ara -
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Udah lama banget pengen makan seblak ceker. Kali ini baru kesampean, aku tambahin cilok, kol, kerupuk. Mantul sekali rasanya.Source @L0708702021#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis#MasakItuAsyik Chendera Ria Lim -
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Ngerasain seblak buatan ibu, enak banget. Jadi pengen coba bikin versi kuahnya, pedas pula. Mantapp! 👍 Devyana Puspa -
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Karena suka bgt sama seblak, akhirnya coba bikin sendiri dan hasilnya lebih enak dr beli.. Selamat mencoba.. prita puspa -
Seblak Kuah Pedas Seblak Kuah Pedas
Tetiba kepingin seblak yang pedas banget. Daripada beli mending bikin sendiri 😁#PesenanOjol #BikinSendiri Bety
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar