Muffins de banana y flan de dulce de leche
Ocurrencias de tardes de lluvia ...en base,a una torta de flan que hago siempre y se me ocurrió agregarle bananas...muy ricos para compatir con matecito o café con leche😊 ....les cuento que como molde use las latitas de,atún donde coloque los pirotines...nada se tira todo se aprovecha
Muffins de banana y flan de dulce de leche
Ocurrencias de tardes de lluvia ...en base,a una torta de flan que hago siempre y se me ocurrió agregarle bananas...muy ricos para compatir con matecito o café con leche😊 ....les cuento que como molde use las latitas de,atún donde coloque los pirotines...nada se tira todo se aprovecha
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, azúcar, esencia, ralladura hasta que estén espumosos, agregar el aceite y batir. Agregarle luego las bananas pisadas.
- 2
Aparte disolver el polvo de flan en la leche fría y agregar al batido, por ultimo incorporar la harina y batir hasta integrar todo.
- 3
Preparar en una asdera las latitas, colocar dentro el pirotin (yo tenia unos grandecitos justo para esa medida)...y colocar hasta 3/4 de preparación.
- 4
Cocinar en horno moderado unos 20 min, depende el horno.
- 5
Decorar con azúcar impalpable,, rellenar de dulce de leche
- 6
Algunos hice con chocolitos....espero disfruten la receta!😊
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