Mermelada de Membrillo 🇨🇱
Paso a paso
- 1
Lave los Membrillos y después los fui partiendo y sacándoles las semillas, una vez hecho eso los volví a lavar y los piqué en pequeños pedazos
- 2
Agregue el Azúcar y las especias Los coloqué en la olla con los vasos de agua y los puse al fuego a llama alta por 40 minutos, revolviendo de vez en cuando
- 3
Pasado los 40 minutos aprox, con una cuchara de palo con la cual fui revolviendo de vez en cuando se fueron deshaciendo los membrillos cocidos, le baje fuego a media llama y revolví constantemente, luego los procesé con la Mini-Pime unos segundos para deshacer los restos de los membrillos
- 4
Así quedó después del proceso y revolver por 1 hora 1/2 aprox para que se termine de cocer y llegar asu punto de espesor
- 5
Lugo colocar en frascos limpios y dejar enfriar y degustar de un dulce de Membrillo casero en casa
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