Galletitas de limón sin Manteca con Glasé de limón

Luciana Melano Gorosterrazú🇺🇾
Luciana Melano Gorosterrazú🇺🇾 @cook_17711405
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Masa:
  2. 1Huevos
  3. 1/2 tazaAzúcar
  4. 1 cucharaditaVainilla
  5. 1Limón
  6. 1/4 tazaAceite
  7. Harina 0000 2 tazas
  8. 2 cucharadasPolvo de hornear
  9. Para el glasé :
  10. 1/3 tazaAzúcar impalpable
  11. Jugo de la mitad del limón que usamos para la masa

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar

  2. 2

    Incorporar la esencia de vainilla.

  3. 3

    Luego incorporar el aceite, la ralladura del limón y la mitad del jugo del limón.

  4. 4

    Batir bien todo

  5. 5

    Incorporar la harina y el polvo de hornear tamizados.

  6. 6

    Estirar la masa y con un vaso hacer las galletitas.

  7. 7

    Poner en una placa aceitada y enharinada en un horno precalentado a 180 grados por aproximadamente 15 minutos o hasta que vean que las galletitas están doradas abajo.

  8. 8

    Para el glasé poner el azúcar impalpable en un bowl o una taza e incorporando el jugo hasta conseguir la consistencia deseada. Y batir bien

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Luciana Melano Gorosterrazú🇺🇾

Recetas similares