Gulai ikan gabus dan kulit sapi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dengan menggunakan perasan air jeruk nipis agar tidak berbau amis kemudian bilas dan beri garam sedikit untuk proses penggorengan
- 2
Goreng ikan smpai matang tpi jgn terlalu kering
- 3
Rebus kulit sapi yg telah dipotong kecil dan tunggu mendidih atau smpai matang kemudian bilas dengan air
- 4
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,serai,daun salam,1/2 sdm garam,penyedap rasa,1/4 sdt gula pasir biarkan smpai berbau harum
- 5
Setelah berbau hrum masukan kulit sapi dan potongan kacang panjang tumis dengan bumbu dan tambahkan air 400 ml biarkan kacang panjang matang
- 6
Setelah kacang panjang matang tambahkan 65 ml santan kental aduk hingga mendidih lalu masukan ikan gabus dan tunggu hingga matang
- 7
Ikan gabus siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai ikan gabus Gulai ikan gabus
Senangnya ke pasar kalo lagi musim ikan gabus kayak gini, dari yg ukuran kecil sampe yg raksasa ada, saya ambil yg paling besar 1 ekor beratnya 1,3 kg (pernah dpt yg 1,6kg) jika tak ada, gabus ukuran kecilpun bisa, nggak harus 1kg lebih..bumbu2 tinggal dikonversikan sesuai ikan yg ada.#Dowelicious_Recipe
-
Gulai ikan gabus Gulai ikan gabus
Menjadi kudapan favorit suami ketika di santap saat makan siang, ditemani dengan kerupuk dan nasi hangat sudah sangat istimewa sekali tidak lupa juga di tambah lalapan mentimun... yuhuuu kagak nahan pengen habisin nasi sebakul ...
-
Gulai daging sapi Gulai daging sapi
ini judulnya latepost,krna sebenerny masakan Hari Raya kmren🤭
-
-
-
Gulai daging sapi Gulai daging sapi
Berawal dari tradisi ibu saya yang selalu menyiapkan hidangkan untuk lebaran hingga saat saya sudah berkeluarga pun tradisi itu masih saya teruskan. Berbekal dari pengalaman saat keluarga kecil saya tinggal di Pekanbaru, saya dapat merasakan cita rasa masakan minang yang berciri khas pedas, bersantan, dan berminyak. Dan salah satunya adalah Gulai Daging Sapi, untuk merayakan Idul Adha. Semoga resep ini dapat menginspirasi bu ibu, bak mbak semua ☺#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi
-
Gulai ikan gabus Gulai ikan gabus
Ikan gabus atau ikan kutuk terkenal dengan manfaatnya yg kaya omega3 dan baik untuk kesehatan, walau ikannya susah didapat...Cari2 di pasar ehh pas nemuin nichSuamiq kebetulan suka banget sama ikan yang satu ini, kali ini dia minta untuk digulai... Ayo bund.. Di coba...
-
-
Gulai daging sapi Gulai daging sapi
jujur aja aku sangat gasuka sma gulai atau kikil , tpi suami sukaa buanget sma yg namanya gulai . jdi mau gak mau harus bsa masak gulai atau kikil . dan pas idul adha kmaren mumpung daging banyak , buat deh gulai dan trnyata hasilnya sngat memuaskan , 1 keluarga sukaa ..kata suami bikin gagal diet , awalnya yg aku gasuka daging , akhirnya skrng jdi suka krnaa rsanya tuh enak dan gak bau amiss 🙃 dan skrng suami nyidam lagi minta masakin gulai , krna gagal move in yg wktu itu . xixixixixi
-
Gulai daging sapi Gulai daging sapi
- 09.07.22 -Masakan ini sudah jadi masakan favorit pak su kalau sama daging. Gak bakalan mau dibagi dah misal sudah dmasakin masakan satu ini.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SemuaAdhadiCookpad#posbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar