Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. Kecap manis
  3. 2 buahlemon
  4. 2 buahjeruk nipis
  5. 6 lembardaun jeruk,daun salam
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sdmga putih
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. 2 sdmketumbar halus
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaKecap
  12. 3 buahgula merah
  13. Dihaluskan
  14. 2 ruaslengkuas
  15. 1 ruaskunyit,jahe
  16. 3 butirkemiri
  17. 3 btngsereh
  18. 4 siungbawang putih
  19. 8 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera,lalu cuci bersih kasih peresan jeruk nipis diamkan selama 5-10 mnt lalu cuci lagi

  2. 2

    Panaskan air kedlm kuali/panci lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan,tambahkan ayam, gula merah,kecap supaya rasa manis,asin,gurih sudah menyatu didlm ayam.dimasak sampe mateng

  3. 3

    Kl sdh mateng angkat ayam,ambil bumbu bekas ungkepan ayam td lalu tiriskan sebentar.siapkan mangkok masukan air lemon,kecap dan bumbu ungkep lalu diaduk2k sampe rata.

  4. 4

    Ayam siap di bakar,,oleskan bumbu yg sdh disiapkan td. Lalu dibolak balik sampe mateng.ayam bakar lemon siap disantap.kl untuk sambal sesuai selera ya..kl saya pake sambel cabe ijo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Despi herlinda
Despi herlinda @cook_19877458
pada
Telaga Bestari Komplek Lion Air Blok M13/26 Kel.wanakerta Kec.sindang Jaya Balaraja Tangerang
SELAMAT MENCOBA RESEPNYA😊😉JANGAN LUPA DI FOLLOW IG NYA YAAIG:despi_katadaIG SAMBEL:sambaltongkolbudespi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa