Maionese fatta in casa

Valida alternativa soprattutto durante la quarantena 😊 perfetta da accompagnare a vari piatti sfiziosi 😉#iorestoacasa🏡❤

Paura che la tua maionese impazzisca? Niente paura poche mosse per ottenere una salsina di accompagnamento buonissima e senza zuccheri aggiunti🎉

Una salsa adatta ad accompagnare sia la carne che il pesce o anche per condire le insalate e con la quale si possono realizzare altre salse come ad esempio la salsa rosa .Semplicissima da fare basta avere uova freschissime e 1 minuto a disposizione!!!#calendarioluglio#salse

Facilissime da preparare, versatili perché si possono usare i legumi che più vi piacciono, leggere perché cotte in forno! Io le adoro e le accompagno con maionese fatta in casa!#calendarioottobre

La salsa aioli è una salsa gustosissima, cugina della celebre maionese, in cui l'aglio è l'aroma sicuramente più evidente. Sia la versione di base (che descrivo in questa ricetta) sia le possibili varianti (alcune delle quali sono illustrate nelle note finali) sono in grado di dare un tocco in più a tanti piatti! La ricetta è talmente semplice e con pochi ingredienti che la cosa più importante è essere certi di utilizzare uova freschissime, meglio ancora se biologiche, e succo di limone appena spremuto, che darà sicuramente più sapore e profumo rispetto a quello in bottiglia. Per quanto riguarda l'aglio vi lascio due opzioni: l'aglio fresco, che darà un aroma più deciso, oppure l'aglio arrostito nell'olio, per un sapore più dolce e meno intenso... e per il resto vi dico buona preparazione: una volta assaggiata non potrete più farne a meno! 😉😎 E per una versione antispreco leggete fino in fondo la ricetta: in cucina #nonsibuttavianiente! 💪

Velocissima da fare, più leggera di quella classica, perfetta per l’insalata russa; io L’adoro con le patatine fritte😁😁 #ilmiolibrolemiericette

#cucinareconmammaLuana #ricettafacile #maionese #algaspirulina

Avevo un vasetto di yogurt aperto avanzato da altra preparazione, in realtà troppo poco ma ho comunque pensato di utilizzarlo per fare una maionese un po’ più leggera. Sono andata un po’ a occhio ma devo dire che è andata bene, è venuta delicata e gustosa al tempo stesso.Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🥚🍋#maionese #yogurt #maionesealloyogurt #maionesefattaincasa #homemade #salse #salsa #maioneseleggera #salse #limone #yogurtgreco #uova #tuorlo #uovo

La maionese la preparo in casa anche perché uso uova biologiche e la differenza c'è.Altro motivo è che quando serve non c'è mai oppure è dispersa in un angolo del frigo e quando la trovi è anche scaduta.Conclusione, ho notato che spreco meno e uso solo quello che mi serve.#ricettebase #salse

Ho provato questa ricetta una volta che mi serviva della maionese ma ero senza uova. Adesso faccio sempre questa.                            L'importante è rispettare le dosi (non farne troppa insieme)                        #calendarioluglio

Ho preparato tante volte la maionese e in tanti modi diversi poi finalmente ho trovato la ricetta che fa per me.😅 si prepara in 2 minuti ed è buonissima!