Brownies de limón

Paso a paso
- 1
En un bol ponemos mantequilla derretida, la ralladura de limón, y el azúcar y lo batis durante 5 minutos. Después agregas un huevo a la mezcla lo batis bien, pones el otro huevo, batis hasta que quede todo bien integrado y pones la harina y lo mezclamos durante 3 minutos.
- 2
Agregamos el jugo de limón y lo batis bien.ponemos la preparación en un molde enmantecado con papel manteca y enmantecado con manteca para que el desmoldado sea más fácil.
- 3
Lo cocinas en un horno precalentado a 180° grados durante 25 minutos. Podés ir revisando metiéndole un palito dentro y si sale seco significa que ya están los brownies.
- 4
Para el glasé mezclamos el azúcar impalpable con las 3 cucharadas de jugo de limón, lo mezclamos y si queda muy espeso le agregas un poquito más de jugo de limón pero no tiene que quedar muy líquida.
- 5
Cuando el glasé tenga la consistencia bien espesa lo agregamos encima del brownie (ya frío sacado del horno) y esperamos 4 horas a que se seque todo depende en donde vivas y listo ya tendrás tus brownies.
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