Pastel de papas

Nataly Zuñiga Torres
Nataly Zuñiga Torres @cook_9855234

Amo el pastel de papas, y me gusta hacerlo todo por parte para luego armar y meter al horno solo para gratinar.

Pastel de papas

Amo el pastel de papas, y me gusta hacerlo todo por parte para luego armar y meter al horno solo para gratinar.

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2 kilospapas
  2. Margarina y leche líquida a gusto
  3. 6trutros corto
  4. Aceitunas
  5. 3huevos
  6. 1/4carne molida o soya
  7. 1cebolla mediana
  8. Sal, aceite
  9. Condimentos a gusto
  10. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Sellar con un poquito de aceite el pollo, luego agregar un poquito de agua y condimentos, dejar que se cocine. En otra olla pequeña cocer los huevos duros.

  2. 2

    Hacer un pino con las cebolla picada y carne molida o soya condimentar y mantener.

  3. 3

    Hacer un puré con las papas, leche y margarina.

  4. 4

    Teniendo todo listo comenzamos a armar: De base el pino con carne molida o soya, sobre este el pollo, agregamos la mitad de un huevo duro y aceitunas. Cubrimos todo con el puré y finalizamos con queso rallado para gratinar (a mí no me quedaba así que solo use tiras de queso gauda).

  5. 5

    Puedes usar una fuente de vidrio para el horno o platos de greda como lo hice yo. Servir caliente. A disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nataly Zuñiga Torres
Nataly Zuñiga Torres @cook_9855234

Comentarios (2)

Javiera Varas
Javiera Varas @javi_varas
Me encanto, primera vez que hago y quedo muy rico. Gracias por compartir tu receta

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