Pastel de papas

Amo el pastel de papas, y me gusta hacerlo todo por parte para luego armar y meter al horno solo para gratinar.
Pastel de papas
Amo el pastel de papas, y me gusta hacerlo todo por parte para luego armar y meter al horno solo para gratinar.
Paso a paso
- 1
Sellar con un poquito de aceite el pollo, luego agregar un poquito de agua y condimentos, dejar que se cocine. En otra olla pequeña cocer los huevos duros.
- 2
Hacer un pino con las cebolla picada y carne molida o soya condimentar y mantener.
- 3
Hacer un puré con las papas, leche y margarina.
- 4
Teniendo todo listo comenzamos a armar: De base el pino con carne molida o soya, sobre este el pollo, agregamos la mitad de un huevo duro y aceitunas. Cubrimos todo con el puré y finalizamos con queso rallado para gratinar (a mí no me quedaba así que solo use tiras de queso gauda).
- 5
Puedes usar una fuente de vidrio para el horno o platos de greda como lo hice yo. Servir caliente. A disfrutar!!
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