Λαβράκι στο φούρνο με σπανάκι

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Basilis Elsa Ntimeris
Basilis Elsa Ntimeris @cook_13557687
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 4λαβράκια (400 γρ το ένα)
  2. 1 κιλόσπανάκι
  3. 1 ματσάκικρεμμυδάκια φρέσκα
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο
  5. 1/2 ματσάκιμαϊντανό
  6. αλάτι, πιπέρι
  7. 50 mlελαιόλαδο
  8. 2λεμόνια (χυμός)
  9. 2 ποτήριανερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τα ψάρια και τα αφήνουμε να στραγγίσουν σε ένα σουρωτήρι

  2. 2

    Πλένουμε και κόβουμε το σπανάκι το κρεμμύδι και το μαϊντανό

  3. 3

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το σπανάκι και το κρεμμύδι, σβήνουμε με το μισό χυμό λεμονιού και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το ένα ποτήρι νερό, το σκόρδο και το μαϊντανό, το αφήνουμε να πάρει μια βράση και το γυρνάμε σε ένα ταψί προσθέτουμε τα ψάρια αφού τα αλατοπιπερώσουμε και το υπόλοιπο χυμό λεμονιού ψήνουμε για 25 λεπτά στους 165 βαθμούς και μόλις τελειώσει ο χρόνος ψήνετε άλλα 10 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς.

  4. 4

    Προαιρετικά αναλόγως με τα γούστα μπορείτε να προσθέσετε και άνηθο στο σπανάκι η φινόκιο.........καλή σας όρεξη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Basilis Elsa Ntimeris
Basilis Elsa Ntimeris @cook_13557687
στις

Παρόμοιες συνταγές