Sup Kepala Ikan Merah lauk berbuka puasa saya hari ni.. Ikan merah ni suami yg dapat hasil memancing 2 hari lepas..suka sgt dia dapat ikan merah sebab kali ke-2 dapat ikan tu.. Alhamdulillah suami puji sedap..sampai 3 kali tambah nasi..berselera betul dia..hihii.. Sup ni saya buat simple2 je tapi insyaAllah sedap..ikan fresh2 plk tu..langsung x hanyir..

Global Apron 2024 Challenge 22: Merah ❤️#MerdekaMonth #Ogos #WarnaJalurGemilang 🇲🇾Ikan merah masak sup memang kegemaran suami dan anak bujang saya. Dimakan pula dengan sambal kicap cili padi, memang layan hirup sup panas sambil menyicah isi ikan dengan sambal kicap di waktu hujan lebat, fuhhh! berpeluh-peluh dibuat nya.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ikan merah (3) + tomato (R)

Alhamdulillah…Lepas raya tak lah sakit seperti diarrhea ,selsema ,batuk maupun demam. Mungkin sebab sepanjang raya nak makan apa pun berhati2 juga🤭. Sebaiknya kita cegah penyakit sebelum dia datang.Walaupun begitu, ada beberapa jenis Sup memang sy suka jika rasa tak sedap badan ataupun tak selera makan. Sup ayam,sup tulang, sup sayur dan sup ikan adalah antara pilihan sup yang menyegarkan badan jika dihirup panas2.Selalunya sup ikan yang saya suka ialah sup ikan merah ataupun ikan tenggiri. Kedua2 jenis ikan ini isinya putih, dan kandungan proteinnya tinggi. Diet yang kaya protein baik untuk kesihatan tulang, kulit serta perkembangan tisu dalam badan.Ikan merah mengandungi omega yg tinggi serta mineral kalium dan fosforus untuk kesihatan jantung disamping menstabilkan tekanan darah.Yang menarik juga ialah dapat membantu mengurangkan berat badan kerana walaupun ia kaya dengan protein tetapi kalorinya rendah.🤭#Eat2Heal#MayChallenge2083/3K227/2024

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:IKAN MERAHCILI PADILauk fevret arwah nenek. Kebetulan rezeki pokwie bawak balik ikan merah besar tapak tangan, terus Ummi request buat sup.

#goldenapron#bonussoyaSup tauhu adalah hidangan yang sihat dan menyelerakan. Hidangan ini kaya dengan khasiat protein daripada tauhu yang diperbuat daripada kacang soya. Ditambah lagi dengan campuran sayur bunga kobis,lobak merah dan kentang. Boleh dimakan begitu sahaja atau dengan nasi putih.

Golden Apron 2023 Week 2Sup utk nasi ayam letak ubi kentang mmg sedap hirup smbil mkn ubi kentang yg lembut sbb masak agak lama.#GoldenApron23

🧑‍🍳810/1K🧑‍🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 29: BORNEO FOODCHALLENGE 29: BORNEO FOOD#GlobalApron2024#Challenge29#BorneoFood#SupIkanPutihSup ikan putih sabah style ummi selalu makan.Kalau makan di restaurant menu sup ikan sangat popular di sabah.Sup ikannya simple tak pedas dan rasa yang sangat sedap.Ada dua cara sup ikan yang ummi biasa makan disabah :1)Ikan disiang dan dibersihkan terus dimasak sup 2)Ikan disiang dan diambil isinya sahaja( isi ikan tanpa tulang)dihiris nipis dicelup dengan tepung lalu digoreng tetlebih dahulu barulah dibuat sup.Ummi pilih cara 1 sebab suka makan sup kepala ikan putih dan juga isinya,rasa puas makan.kalau isi ikan yang digoreng terlebih dahulu baru dibuat biasanya isi ikan dory menjadi pilihan.Cookpad Magic Pantry :#IKANSEGAR#LADAHITAMSARAWAK#HALIA#CILIPADI#SERAI#LIMAUKASTURI

Day25/366/2020/JanuaryResipi ni saya masak untuk Contest Rempah Mak Siti 2020. Kalau throwback sejarah saya join contest. Contest Rempah Mak Siti 2019 merupakan contest memasak pertama yang saya sertai dan saya menang tempat ke2 ketika itu. Alhamdulillah. Ketika itu saya masak Sup Tulang (itu pun, sebab jumpa rempah sup tulang tu je kat Aeon masa tu😂). Setahun yang lalu nak cari rempah pun payah, sekarang merata2 kedai pun ada. Online pun banyak dah. Senang nak cari dan masak menggunakan rempah Mak Siti ni dah..Untuk tahun ni, saya masak Resipi Sup Ikan. Memasak sup menggunakan Serbuk Rempah Sup Ikan sememangnya mudah. Hanya perlu tumis bawang merah, bawang putih dan halia. Masukkan serbuk rempah beserta air. Kemudian masukkan ikan. Perasakan dengan garam dan siap 😊. Kalau nak meriah sikit letak je lobak merah dan kentang. Tabur daun bawang dan daun sup. Fuhhhh..memang terbaik hasilnya kerana Rempah Ratus Mak Siti ini Segar Dari Ladang. Masak biasa-biasa pun hasilnya terasa luar biasa. Tak percaya? Cubalah, tak menyesal punya lah 😉 ..Sebab tu Rempah Mak Siti pilihan utama saya memasak setiap hari😬, nak-nak ada pulak Pek Kombo Mak Siti, masak apa pun senang je. Pastu sedap pulak. Rugi kalau tak beli dan cuba uolls 😚

Global Apron 2024 Challenge 17: SukahatiSalah satu cara nak bagi anak-anak makan lobak merah walaupun mereka dah besar panjang, memang tak berapa gemar makan lobak merah. Tapi bila dibuat sup pekat cara ini, mereka boleh habiskan pulak. Sedap dimakan ketika masih panas.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Kentang (1) + lada hitam (R) + oregano (2) + santan (1)

Global Apron 2024 Challenge 22: Merah❤️🇲🇾Sup ikan merah enak dihirup panas. Walaupun badan ikan kelihatan merah tetapi isinya putih.Masukkan beberapa kurma merah didalam sup memang sedap. Chilli flakes dan lada hitam pula memberikan rasa pedas.Ikan merah (3 p)Kurma merah (2 p)Chilli flakes (1 p)Tomato (R)Cili merah(R)Total= 6 p✅#GlobalApron2024#Challenge22#Merah#MerdekaMonth#IkanmerahKurmamerahChilliflakes2180/3K324/2024

Global Apron 2024 Challenge 9: Fam FaveDah bagitau dah sebelum ni kalau bab sup ni, memang keluarga saya tak kan tolak punya. Suka sangat hirup panas-panas, berpeluh-peluh. Cicah isi ikan atau apa-apa jer bahan utama sup tu dengan sambal kicap cili padi pedas gilerrr. Fuhhh! Memang tak toleh kiri kanan dah. 😆#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ikan siakap (3) + kentang (R)

#goldenapron#minggu10Selain dari sup ayam dan daging sup ikan merah sangat enak dihidang dengan nasi panas. Amat Sesuai untuk mereka yang kurang sihat supaya dapat tenaga.