Γρήγορο και εύκολο γλυκό, με διάφορες επικαλύψεις. Σε εμάς ο καθένας έχει τα γούστα του, εμένα μου αρέσει με καραμέλα, στα παιδιά: ο ένας με σοκολάτα και ο άλλος με φράουλα και στο σύζυγο με σάλτσα φρούτων. Γι'αυτό την κάνω ατομικά σε ποτήρια για να τους ευχαριστήσω όλους.#ατομικάγλυκά #γλυκάψυγείου #επιδόρπιο

Εύκολη πανακότα σε 15'.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ πριν βάλω το μείγμα στη φόρμα, έριξα στον πάτο της λίγο μέλι και σιρόπι καραμέλας έτσι ώστε όταν την αναποδογυρίσω να τρέχει όμορφα στην επιφάνεια.

Από olive magazine

Το ιταλικό επιδόρπιο που μας αρέσει πολύ! Εύκολο, γρήγορο, μπορεί να ετοιμαστεί και από την προηγούμενη μέρα! Η συνταγή είναι της Laura C. και μπορείτε να τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/6445875-panna-cotta-con-salsa-ai-lamponi

H πανακότα (panna cotta στα ιταλικά) είναι ένα από τα πιο γνωστά γλυκίσματα Ιταλικής προέλευσης και σημαίνει «μαγειρεμένη κρέμα», προέρχεται από τη Βόρεια Ιταλία που έχει μεγάλη παράδοση στα γαλακτοκομικά.Ωστόσο, η πανακότα εμφανίστηκε στα ιταλικά βιβλία μαγειρικής τη δεκαετία του '60 και σήμερα θεωρείται παραδοσιακό επιδόρπιο της περιοχής του Πεδεμοντίου (Piemonte), όπου το 2001 έχει ενταχθεί στο κατάλογο των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων διατροφής!Αντίστοιχα γλυκά εμφανίζονται σε λεξικό μαγειρικής του 1879 με την αναφορά ως latte inglese «Αγγλικό γάλα», ενώ συναντάμε αρκετές εναλλαγές από μαγειρεμένη κρέμα με ζελατίνη καθώς και κρέμα με κρόκους αυγού· ίσως το όνομα της να παρέπεμπε τότε σε οποιαδήποτε κρέμα.Ως επιδόρπιο, είναι τέλειο ως ένα ελαφρύ γλυκό κατάλληλο μετά από ένα βαρύ γεύμα, ενώ από μόνο του διαθέτει μια αρωματική απαλή γεύση γάλακτος. Η προσθήκη γλυκών του κουταλιού αναδεικνύει περισσότερο τις πλούσιες γεύσεις γάλακτος.

Μου την έχουν σερβίρει αρκετές φορές σε εστιατόρια και ταβέρνες.Κάθε φορά η γεύση διέφερε ,το ίδιο και η υφή.Μια κρεμούλα θα την περιέγραφα.Ήθελα κάτι δροσερό,ελαφρύ και ταυχρονα γλυκό και ξινό.Πρώτη φορά που το έφτιαξα και μπορώ να πω ..δεν έτυχε αλλά πέτυχε!

'Ενας αυθεντικός ιταλικός πειρασμός, η συνταγή για τέλεια πανακότα! Ακολουθήστε τα βήματα για μια πετυχημένη πανακότα, εύκολα και γρήγορα!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή είναι από τις sidages.gr

Ένα δροσερό γλύκισμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από τη βασική συνταγή πανακότας βλέποντας μερικές συνταγές εδώ στο site κι εγώ έκανα τις παραλλαγές μου στα υλικά και πρόσθεσα τα σαβουαγιάρ με τις φράουλες.

H πανακότα (panna cotta) είναι από τα πιο γνωστά γλυκίσματα Ιταλικής προέλευσης. Αποτελείται από μαγειρεμένη κρέμα γάλακτος, η οποία έχει στερεοποιηθεί κατά την παρασκευή με ζελατίνη. Το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει «ψημένη κρέμα». Περιέχει πολύ λίγα συστατικά και είναι βασικά ένα απλό μείγμα κρέμας, ζάχαρης και βανίλιας. Προστίθεται ζελατίνη για να δέσει το μείγμα και να δημιουργήσει μια κρέμα που θα έχει συνοχή. Το τελικό προϊόν είναι πλούσιο και απαλό στη γεύση. Αυτό το επιδόρπιο είναι τέλειο ως ένα ελαφρύ γλυκό κατάλληλο μετά από ένα βαρύ γεύμα.

Ένα πανεύκολο και δροσιστικό γλυκό...ειδικά για καλοκαίρι...Μια εξαιρετική συνταγή της αδερφής μου που απολαύσαμε όλοι το αποτέλεσμα!!! #2020

Η πανακότα είναι από τα πιο γνωστά εδέσματα Ιταλικής προέλευσης.Ανάλαφρη, βελούδινη και δροσερή κρέμα, που θα ολοκληρώσει το γεύμα σου, χωρίς να σε λιγώσει!Απόλαυσέ την με οποιοδήποτε γλυκό του κουταλιού αγαπάς ή με φρέσκα φρούτα αν θέλεις να αποφύγεις τη ζάχαρη και το μόνο σίγουρο είναι ότι θα σου κλέψει την καρδιά!!Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ή μπολάκια, ή μια φόρμα και όταν η πανακότα είναι έτοιμη, κόβουμε σε μερίδες.Ένα υπέροχο γλυκάκι, αφιερωμένο στα πιο γλυκά πλάσματα, τις μανούλες μας!!#Κυριακή#επιδόρπιο#Πανακότα#PannaCotta#μαμά