Anyang pakis

Name: Anyang pakis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama; 1 butir kelapa parut; 2 ikat pakis ambil bagian mudanya; 2 ons tauge,cuci bersih dan tiriskan; 2 gemgang udang rebon kering; Bumbu halus; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari lengkuas ambil bagian mudanya; 2 sdm ketumbar; secukupnya Garam dan gula; potong Bumbu; 4 buah cabe merah keriting,; 4 butir bawang merah iris bulat; 1 batang serai ambil bagian mudanya potong tipis-tipis; secukupnya Jeruk nipis

Tuti Herawati @cook_16133040

Lubuk Linggau-asli Medan

Anyang pakis

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

Tuti Herawati @cook_16133040

Lubuk Linggau-asli Medan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan utama
1 butirkelapa parut
2 ikatpakis ambil bagian mudanya
2 onstauge,cuci bersih dan tiriskan
2gemgang udang rebon kering
Bumbu halus
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas jarilengkuas ambil bagian mudanya
2 sdmketumbar
secukupnyaGaram dan gula
potongBumbu
4 buahcabe merah keriting,
4 butirbawang merah iris bulat
1 batangserai ambil bagian mudanya potong tipis-tipis
secukupnyaJeruk nipis

Cara Membuat

1

Gongseng kelapa dengan udang rebon,gongseng sampai setengah kering,masukkan bumbu halus lalu gongseng lgi sampai kering
2

Didihkan air,rebus sebentar pakis dan tauge lalu sisihkan
3

Blender kelapa gongseng,ambil sebagian kelapa blender tuang ke wadah yg berisi pakis dan tauge tdi lalu beri bumbu2 potong tdi,garam dan gula campur menjadi satu dan beri perasan jeruk nipis aduk lgi menjadi satu

Halimatussa'diyah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tuti Herawati @cook_16133040

pada 11 Juni 2020 06.45

Lubuk Linggau-asli Medan

ibu rumah tangga dan ibu dari 2 anak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Anyang pakis Anyang pakis

Anyang pakis ini sayuran khas Aceh, ada sebagian daerah Sumatera utara juga tau anyang pakis ini. Masak pakis ada tips nya moms supaya tidak berlendir. Di rebus dengan campuran sedikit tauge. Bisa di coba endulll banget

cita rasa atjeh
Anyang pakis Anyang pakis

Sutini Tinn
Anyang pakis Anyang pakis

#sayurkesukaanibu#saturesepsatupohon

Dapoer_mamalubna
Anyang pakis Anyang pakis

Novi Natasya Indah Swarini
Anyang pakis Anyang pakis

Melayu taste.

Aunty Wawa's Cooking
Anyang pakis Anyang pakis

#22 #BikiRamadhanBerkesanSource my mom @Arbaiyah ..Udah 2 hari ga update gegara anak lagi sakit 😭 kalau anak sakit , jangan kan megang hp ngelihat ajah ga mau karena masih ingin fokus ngurusin baby yang lagi sakit..

Khoiri laili Ardesi
Anyang pakis Anyang pakis

Rahmadian Sary
Anyang Pakis Anyang Pakis

Source: Yovira NasutionFotonya lg buru2. Mati listrik, udah mau azan magrib pula. Belum sempat ngaduk semua bahannya udah langsung cekrek.

Siti Khodijah Lubis
Anyang pakis Anyang pakis

bosen pakis di gulai terus jadi browsing n nemu yang gampang dan gak butuh bahan banyak jadilah si anyang ini

Elisa Rizona Nasution
Anyang pakis Anyang pakis

Ini makanan khas labura sumut ya mak emak kalo bulan ramadhan sering masak ini anak anak sukaMungkin utk daerah jawa ini agaj asing ya yok di coba ya moms#siapramadan

🌹Dapur Mama Syfa 🌹
Anyang pakis Anyang pakis

Anyang pakis ini biasa nya di Aceh yang suka buat. Bisa di bilang sayur khas Aceh dan di Sumut juga ada . Wajib coba enak banget

cita rasa atjeh
Anyang pakis Anyang pakis

Dah lebih 20 thn tinggal di riau...lidahkupun dah familiar dengan masakan melayu ..apalagi suami orang melayu asli. Kesukaannya anyang pakis...aku coba buatkan meski belum seenak masakan mertua.Untuk sobat cookpad aku sajikan ...selamat mencoba

Eva Susanti Botutihe

Rekomendasi Resep Lainnya