Sop Iga

Mau bikin sop iga.. tapi bumbu di dapur ga lengkap, males ke pasar. Jadi ya bumbu seadanya aja 😅
Sop Iga
Mau bikin sop iga.. tapi bumbu di dapur ga lengkap, males ke pasar. Jadi ya bumbu seadanya aja 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga sapi, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- 2
Rebus iga sapi sebentar hingga keluar buih putih, tiriskan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan geprek sereh.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
- 5
Tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih, masukan iga sapi. Masak dengan api kecil selama 30 menit.
- 6
Tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak lg sampai 1/5 menit.
- 7
Setelah matang, masukan tomat dan daun bawang. Sop iga siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sop Iga
Hallo mommy mommy cantik pahlawan dapur, ini aku mau share resep sop iga yang biasa aku bikin klo ada acara atau pun buat pesanan yaa, disini semua rempah nya aku haluskan biar lebih berasa nyampur di kuah dan bikin kuah ga banyak isi karna kan rempah itu kecil kecil yaa mommy. Kitchen By Rissa -
Sop Iga Sop Iga
Suatu hari pernah pergi sama suami ke warung makan spesialis iga sapi. Nyobain sop iganya, porsinya dikit, rasanya kurang nendang, tapi harganya mahal. Akhirnya iseng belanja ke pasar beli iga sapi. Ternyata ga terlalu mahal per kilonya. Buru2 deh pulang ke rumah terus eksekusi iganya buat dijadiin sop. Disajikan pas makan malem. Asli tidur langsung nyenyak gara2 kekenyagan. Yuk intip resepnya! 😄 Grace Maharani -
Sop Iga Sop Iga
Hai apa kabar? Masak apa kita hari ini? Kalau mamak masak kuah2an aja mumpung lg hujan jadinya kan pas mantab tuh hehehe, siapa sih yang gak suka sop2an ya, kayanya sop itu salah satu masakan andalan soalnya semua komplit ada disana ya sayuran, kaldu, protein, nah mamak sekeluarga seneng sekali dengan sop iga jadilah hari ini kita makan mewah 🤓 Dewayani -
Sop Iga Sop Iga
Sudah lama ga setor resep, nih. Kemarin saya tiba tiba ngidam iga. Akhirnya saya buatkan sop iga. Alhamdulillah suami dan si kecil suka. Karena dagingnya sangat empuk dan "kunyah-able" buat si anak 18 bulanku. Oh iya, saya tidak pake kentang karena tidak ada dan malas ke pasar (jangan ditiru ya malasnya). D Ratna Fitriana Sari -
Sop Iga Sop Iga
#5resepterbarukuPertama kali saya masak sop iga, suami sy suka banget dengan menu sop iga tapi selama ini kita selalu beli. Dan ini pertama kali sy masak sop iga. dannnnnnnn taraaaaaaa uenak sekaliiii menurut lidah saya.Tetap semangat untuk penderita KankerPanyudara.#PejuangDapur#PeduliKankerPanyudara Imas Masasi -
Sop Iga Sop Iga
Semenjak menikah dan pisah dari orang tua, paling takut klo tiba-tiba suami minta masakin sop iga. Mau nolak ga enak, tapi masak juga bingung.Tau sendiri dong iga itu gimana, susah banget empuknya. Masak pake panci biasa lama boros gas. masak pake presto, jujur aja takut banget pake panci yg satu ini. Sampe sekarang tuh panci setia di dalem kardusnya.Untung aja, ada yg share metode 5 30 7 di facebook yg katanya bisa ngempukin segala bahan. Akhirnya dengan takut2 ku coba. Dan Alhamdulillah berhasil. Terima kasih banget untuk yg nemuin metode ini#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Putri Lili Epriyani -
Sop Iga Sop Iga
Sop Iga..... gurih iganya, harum rempah-rempahnya, hangat pedas kuahnya. Sop iga ini aku buat dikala musim hujan lalu. Melihat anak-anak lahap dan berkeringat makan sop ini, jadi semangat untuk masak lagi, apalagi melihat mangkuk mereka ludes licin tanpa sisa. Hhhhmmm... berarti mereka suka Trienza Ririn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar