Empanadas de Plátano maduro rellenas de queso
Yitsandra Lozada @cook_21778077
Empanadas de Plátano maduro rellenas de queso
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir los plátanos bien maduros cuando ya estén blandos se aplastan y se hace como un puré a eso se le agrega un poco de harina de maíz para que no quede tan pegajoso y se pueda moldea
- 2
Se mojan las manos un poco se hace una bolita con la masa se aplasta y se rellena con queso se pone a freír cuando el aceite esté bien caliente
- 3
Notas:Se pueden rellenar también con frijoles negros molidos y queso, si no lo quieren freír se puede hacer en forma de pastel y se hornea
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yitsandra Lozada le encantará ver cómo quedó.
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