Patatas mortales

Estas patatas de origen Aragonés quedan deliciosas si las acompañamos con una salsa como picante, alioli, .... Yo diría que son como unos buñuelos , pero de patata. Espero que os guste ! 🤗#patatashuecas #patatas #acompañamiento

En Ávila son muy famosas las patatas revolconas, no hay bar que no te las pongan de tapa. sin embargo en mi pueblo, Casavieja (Ávila) se llaman pelonas, son muy parecidas. pero no tienen nada que ver unas con otras...para mi gusto son más ricas las pelonas que las revolconas. La diferencia?...las revolconas son patatas cocidas con poco caldo con un refrito de ajos y pimentón, que luego remueven espachurrándolas, y las pelonas son cocidas con piel (de ahí su nombre, hay que pelarlas)! la receta a continuación...esta receta es muy antigua.

Esta recetas es una de las favoritas de mi niño grande, las llamamos "patatas rojas",un acompañamiento sano, fácil de hacer y gusta a niños y a grandes 😋

Con estos días fríos los platitos de cuchara siempre son bienvenidos en cualquier mesa. Aquí os dejo una receta rápida para gente que no le sobra tiempo.

Patatas en salsa para aperitivo o acompañamiento. Receta sencilla para hacer en microondas.Se llaman patatas marraneras a esas patatas que por su pequeño tamaño se echaban de comer a los animales, sobre todo a los cerdos. En la actualidad cuesta algo encontrar estas patatas de tamaño pequeño y pueden sustituirse por patatas de bufé.

Inspiradas en patatas Foster's Hollywood

Esta receta la subí hace tiempo a mi blog. La semana pasada la repetí para la romería y se me ocurrió traerla también a Cookpad. Espero que os gusten. Son una tradición en muchos bares de Andújar. Una verdadera delicia. Si no os va mucho el picante, sólo tenéis que acomodar la cantidad de guindilla a vuestros gustos.

🥔🦐🥚El origen de esta receta no está claro, parece que es de Estepa-Sevilla y la he visto hacer de varias formas, con las patatas fritas, con las gambas al ajillo, yo he hecho una versión que creo es más ligera, aunque todo lo que lleve mahonesa no tiene nada de ligero.🤷‍♀️#menúsemanal

Patatas arrieras con mayonesa, gambas al ajillo y pimentón.

Tengo recuerdo de cuando era una niña y mis padres que tenian una buena cortadora nos las hacianAhora que yo tengo una .....YA Puedo hacerlas y disfrutar como antes

#delantaldorado #yomequedoencasa

Siempre intento hacer todo con la menos grasa posible y quedan riquísimas!!!

En esta ocasión la que hice fue similar, ya que me faltó algún ingrediente pero quedó, espectacular. Gracias a ROCKYLOGY os dejo la original.Esta receta de patatas aplastadas (o machacadas) es una guarnición fácil y diferente que va bien tanto con pesacados como con carnes. Una manera diferente de cocinar las patatas. Y además con la receta de un cocinero con varias estrellas Michelin: Heston Blumenthal.

Un plato delicioso

Muy fácil

Ricas y cómodas de hacer

Parte las he hecho en el microondas y parte al horno.

Ayer me trajo mi madre una caja de patatas recién cogidas y no dudé en hacer estas chip en 5 min! Están igual que las de bolsa y mucho más sanas, además si las metemos en un tapper nos durarán un par de días . 🤗

Esta es una receta que hacía mi madre y era para chuparse los dedos, yo la hago en una sartén de hierro como las de toda la vida, creo que sabe mejor. Se puede hacer con cualquier carne, a mi me gusta con pollo y costillas. Espero que os guste !

Me encantaron estas patatas, una maravilla en sabor, color y textura. Las preparé para acompañar un pollo dorado y jugoso al horno.

#ABC #patatas

Unas patatas bravas caseras y a mi manera para cenar esta noche. En casa nos apetecía muchísimo asi que nos hemos puesto a ello y están de muerte

Una de las tapas españolas más típica, sencilla y que nunca falla.Como en todo, hay muchas versiones... incluso yo las hago de diferentes maneras, pero ésta es una de las que más me gusta.La manera de preparar las patatas así es más sana, y la salsa es ligera y deliciosa.#latapamasespañola#diamundialdelastapas🇪🇸#freidoradeaire