Capcay Udang Tofu

diahamiyanti
diahamiyanti @diahamiyanti
Surabaya

Resep yang serba secukupnya 😂
Menu sarapan simple dan cepat untuk ibu-ibu yang punya baby.

Capcay Udang Tofu

9 orang berencana membuat resep ini

Resep yang serba secukupnya 😂
Menu sarapan simple dan cepat untuk ibu-ibu yang punya baby.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaudang
  2. secukupnyatofu
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe rawit
  5. secukupnyawortel
  6. secukupnyakol
  7. secukupnyasayur hijau
  8. secukupnyasawi putih
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 2 sdmtepung maizena
  13. 1 butirtelur
  14. minyak untuk menumis
  15. garam
  16. gula
  17. penyedap rasa ayam
  18. air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan goreng tofu. Potong-potong sayuran sesuai selera. Kocok telur.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dicincang hingga wangi. Masukkan udang, masak sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan air dan wortel. Jika sudah agak panas, tambahkan telur, aduk sesekali.

  4. 4

    Masukkan saos, minyak wijen, kecap asin, garam, gula dan penyedap.

  5. 5

    Jika wortel sudah agak matang, masukkan sayur lainnya, sekitar 2 menit tambahkan tofu. Tes rasa.

  6. 6

    Jika sudah matang, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Apabila sudah agak kental, matikan kompor dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diahamiyanti
diahamiyanti @diahamiyanti
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga yang sering lupa resep tiap mau masak, jadi disimpan disini dan sekalian berbagi 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa