सामग्री

  1. 500 ग्रामचिकन
  2. 1/2 कपप्याज का पेस्ट
  3. 2 छोटी चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  4. 1 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 2 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 2 छोटी चम्मचचिकन मसाला
  8. 1 छोटी चम्मचगरम मसाला
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 4,5 बड़ी चम्मच सरसो का तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले चिकन को धो ले अब इसमे हल्दी पाउडर और नमक अदरक लहसुन का पेस्ट लगाकर 30 मिनट के लिए रख दें एक पैन तेल गरम करे अब इसमे प्याज़ अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भून लें उसके बाद इसमे मसाले मिला ले।

  2. 2

    मसाला भून जाने के बाद इसमे चिकन को डालकर 5 मिनट तक भून लें इसके बाद इसमें 2 कप पानी डालकर ढक दे थोड़ा धीमी आंच पर 15 मिनट के बाद चेक कर ले ।

  3. 3

    आपका स्वादिष्ट मसाला चिकन तैयार परोसे चावल / रोटी के साथ।

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द्वारा लिखी

Kiran Amit Singh Rana
Kiran Amit Singh Rana @cook_12129691
पर
Sultanpur
I love cooking ..😍😍😍
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