Ensalada de quinoa

Maldonado Pilar
Maldonado Pilar @cook_401
Santiago

Rica y nutritiva 😋🤤😊

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Ingredientes

  1. 1 tazaquinoa
  2. 380 gramosporoto negro o en caja
  3. 1/2pimentón amarillo
  4. 1/2pimentón rojo
  5. 1/2pimentón verde
  6. c/nSal
  7. c/nPimienta negra
  8. Aceite de oliva
  9. 2 tazasagua

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien la quinoa repetidas veces hasta que el agua quede clara

  2. 2

    Llevar una olla al fuego con agua, agregar la sal y un chorrito de aceite de oliva tapar y dejar hervir

  3. 3

    Bajar el fuego de la hornilla hasta que se seque el agua y la quinoa quede granjeado como el arroz

  4. 4

    Una vez lista dejar reposar por unos minutos y vaciar a un bowl y dejar enfriar

  5. 5

    Agregar los porotos negros los pimientos en cubitos aliñar a gusto y a disfrutar.

  6. 6

    Yo ocupe los porotos en caja los labe deje destilar en un colador😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Qué sabrosa ensalada me gustó mucho la presentación el colorido Te felicito

Escrita por

Maldonado Pilar
Maldonado Pilar @cook_401
Santiago
👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
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