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Ingredientes

40 minutos
13 unidades
  1. 500 grharina 000 o 0000
  2. 250 CCagua tibia
  3. 25 grlevadura
  4. 2 cditasazúcar
  5. 4 cditassal
  6. Azúcar para decorar
  7. 200de Aceite y 1 cada de grasa para freír

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bowl coloca la harina en forma de corona y por los bordes, la sal.

  2. 2

    En otro recipiente con los 250cc de agua, agregá la levadura y las cditas de azúcar.

  3. 3

    De a poco, integrar con las manos la harina y el agua con levadura hasta formar una masa lisa y suave. Formar las rosquitas y dejarlas reposar 10 minutos.

  4. 4

    Poner el aceite y la grasa a calentarse. Freír las rosquitas hasta que estén doradas de ambos lados. Pueden pasarlas por un plato con azúcar, comerlas solas o con miel. (LA GRASA ES PARA QUE NO SALGAN TAN SECAS, LES DA UN POCO Más DE ESPONJOSIDAD, pero la pueden obviar si quieren)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Debora Dominguez
Debora Dominguez @cook_21010353
Buenos Aires
Me dicen Debo, soy Argentina, tengo 19 años, amo cocinar, me gusta mimar a la gente que amo con las cosas que cocino y también compartir mis recetas❤️Desde muy chica me gusta la cocina y fui aprendiendo a lo largo de mi corta vida las recetas de cada persona que me enseñó.En mi familia somos todos amantes de la cocina, mi mamá es pastelera y repostera, mi papá hizo un curso de rotisería y pastas, mi hermana mayor es pastelera y mis abuelos trabajaron de cocineros por muchos años.
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