શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 3/4કપ મેંદો
  2. 2ટેબલ સ્પૂન ખાંડ
  3. 11/4ટેબલ સ્પૂન ઇન્સ્ટન્ટ યીસ્ટ
  4. 1/2કપ હૂંફાળું દૂધ
  5. 2ટેબલ સ્પૂન રીફાઈન્ડ ઓઇલ
  6. 4ટેબલ સ્પૂન પીઝા સોસ
  7. 3ટેબલ સ્પૂન પીઝા સીઝનીન્ગ
  8. 1/2ટેબલ સ્પૂન ગાર્લીક બ્રેડ સીઝનીન્ગ
  9. 1/2ટીસ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ
  10. 3ટેબલ સ્પૂન બટર
  11. 1/2કપ છીણેલું ચીઝ
  12. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક બાઉલમાં દૂધ, ખાંડ અને યીસ્ટ ઉમેરી મિક્સ કરી 15-20 મિનિટ સુધી ઢાંકીને રહેવા દો.

  2. 2

    હવે તેમાં મેંદો, મીઠું અને તેલ ઉમેરી જરૂર પડે તો બીજું દૂધ ઉમેરી સહેજ નરમ લોટ બાંધી લો.

  3. 3

    બાંધેલા લોટને પ્લેટફોર્મ પર તેલ લગાવી 10-15 મિનિટ સુધી સ્ટ્રેચ કરી ને મસળી લો. લોટ હાથ અને પ્લેટફોર્મ છોડવા લાગે એટલે તેલ લગાવી ઢાંકણ ઢાંકી 1 કલાક હૂંફાળી જગ્યામાં રહેવા દો.

  4. 4

    કલાક પછી લોટ ફુલી ને ડબલ થઈ જશે. પછી તેને પ્લેટફોર્મ પર લઈ થોડો મસળી લો. પછી વેલણ થી બને એટલો પાતળો વણી લો. પછી તેના પર બટર લગાવી ઉપર થી પીઝા સોસ સ્પ્રેડ કરી લો પછી તેના પર પીઝા સીઝનીન્ગ,ગાર્લીક બ્રેડ સીઝનીન્ગ, ચીલી ફ્લેક્સ અને ચીઝ ભભરાવી રોલ વાળી લો.

  5. 5

    હવે રોલ માંથી 1/2 ઈંચ ના ટુકડા કરી લો પછી તેને ગ્રીસ કરેલા મોલ્ડ માં ગોઠવી 15-20 મિનિટ સુધી રહેવા દો પછી તેના પર બટર અને પીઝા સીઝનીન્ગ મિક્સ કરી બ્રશ કરી લો. પછી તેને પ્રીહીટેડ ઓવન માં 180° પર 15-20 મિનિટ બેક કરી લો.

  6. 6

    આ રીતે તૈયાર કરેલા ટેસ્ટી પીઝા રોલ ને ગરમ અથવા ઠંડા સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Harita Mendha
Harita Mendha @HaritaMendha1476
પર
cooking is my passion ❤️ I like to try new food dishes and always ready to research for new recipes 🤩🤩
વધુ વાંચો

Similar Recipes