Sorrentinos caseros
Fáciles de hacer y súper deliciosos 😉
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina con la sal al medio ponemos los huevos con el aceite y un poco de agua tibia y vamos mezclando y amasando e ir uniendo todo hasta formar una masa lisa y suave. Dejamos descansar media hora
- 2
Después de la media hora estiramos la masa ni tan fina ni tan gruesa colocamos encima del molde y estiramos le ponemos el relleno a gusto de cada uno yo los hice de espinaca, jamón y queso, pincelamos con agua por arriba antes de cubrirlos nuevamente con la masa y cerramos y apretando con el palote y cortamos
- 3
Luego los dejamos un rato al frizzer mientras hacemos la salsa sea roja o salsa blanca... ponemos a hervir el agua con sal y los ponemos a hervir hasta que se levanten y floten están listos a disfrutarlos😉🤗👍😚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sil le encantará ver cómo quedó.
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