Dendeng Kecap Pekalongan

ika febriana @ikafebriana
Belum pernah makan ini sebelumnya, iseng aja bikin ikutan post di instagram. Eh, kok enak ✨
Dendeng Kecap Pekalongan
Belum pernah makan ini sebelumnya, iseng aja bikin ikutan post di instagram. Eh, kok enak ✨
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk. Sisakan kaldunya. Angkat.
- 2
Tumis bumbu iris, tambahkan lengkuas dan daun salam. Setelah bumbu harum dan matang, masukkan daging dan kaldunya.
- 3
Tambahkan kecap, gula merah, garam, gula, dan kaldu jamur.
- 4
Koreksi rasa. Masukkan kentang. Masak hingga kentang matang.
- 5
Tambahkan santan kara dan tomat. Koreksi rasa. Masak sebentar. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Kecap ala Pekalongan Dendeng Kecap ala Pekalongan
Source: @KienaDi resep asli dendeng kecap ini pakai daging sapi, tapi saya ganti daging kambing dan bumbunya juga saya rubah sedikit ukurannya menyesuaikan selera kami dan stock bumbu yang ada karena saya buat 2 kali resep asli. Rasanya enak sesuai ekspektasiku. Anak-anak dan suami juga suka. Ini saya bikin yang versi g ada pedasnya ada anak-anak yang ikut makan.#ResepFebie#KambingFebie#RamadhanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadhanCookpad Febie Floralies -
DENDENG KECAP khas Pekalongan DENDENG KECAP khas Pekalongan
Kangen keluarga, kangen menu kesukaan mama.Karna masaknya pake dapet daging sapi kurban, brp kilonya kagak ngarti. Prenovia -
Dendeng Kecap Dendeng Kecap
Resep dari mama yang jadi favorit aku. Makan pake ini bisa nambah terus. Ayok dicoba resepnya.#PejuangGoldenApron3 Adam's Mommy -
Dendeng kecap ala pekalongan Dendeng kecap ala pekalongan
Kalau kita berbicara mengenai dendeng pasti yang terbayang adalah irisan daging tipis yang kering ya. Tapi dendeng kecap berbeda, yang ada adalah mirip dengan semur. Saya sendiri gak tau kenapa namanya dendeng kecap. Menu ini berasal dari Pekalongan.Nah ini saya bikin buat #menusahur jadi daging saya rebus sebelum tidur biar Pas sahur tinggal masak cemplung-cemplung ♥️#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasak Kiena -
Dendeng kecap Dendeng kecap
Dendeng kecapnya banyakin rawit ya mi..gitu req suami..silahkan dicoba moga bermanfaat. Rizki Winanti Satia -
-
Dendeng Khas Padang Dendeng Khas Padang
Masih ada stok daging dalam kulkas, bingung mau di masak apa & suami bilang buat dendeng saja langsung saya jawab ide bagus nih & saya pun tidak lama2 berdiam diri langsung ambil Daging langsung deh eksekusi. Langsung ke resep saja ya moms#HORAS_SASAGUNSAJIANIDULADHA#COOKOADCOMUNITY_SUMUT#SEMUAADHADICOOKPAD#makindisayangsuami#sayanganak#stayathome#masakpenuhcinta Vita Safitri -
Dendeng (kering) Balado Dendeng (kering) Balado
Masakan balado emang selalu bikin boros nasi dirumah kami 😅 , seperti yang udah pernah saya ceritain di cerita resep resep balado saya sebelumnya. Apapun yang di balado dirumah saya pasti ludes des des. Kali ini dendeng yang saya balado. Cita rasa gurihnya daging dan gurihnya sambal balado ini emang menggugah selera banget. Suami makannya lahap ga kira-kira 😂😂😂, oh iya sepengetahuan saya ada 2 jenis dendeng ya ada dendeng kering ada dendeng basah. Ini saya coba buat dendeng yg kering. Tapi saya masaknya jadi nampak kayak dendeng basah. Panjang ya ceritanya. Yuk langsung cobain aja, semoga bermanfaat yaa💕💕💕 febrica hary -
Dendeng khas padang Dendeng khas padang
Kesukaan suamiLaki bini keturunan chinese tp doyan makan padang2 gt.Suami hari ini pulang dr jakarta, jadi as request dia minta dendeng, padahal cm 4hr aja perginya. 🤔 emk masakan istri itu ngangenin yak buk ibukkWlopun kemarin habis cek kolesterol. And kolesterol kami pada lebayyy semua lebih dr 250 🤦🏻♀️Tp ra’popo lah. Kali ini aja 😜Yuk buk ibukk di recook. Deliciously 😋 seriously 👍👌🏽 Carencia Orlin -
Dendeng Balado Khas Padang Dendeng Balado Khas Padang
Ini salah satu menu favorit sy kalo pesan nasi padang. Tiba2 kepikiran knp gak buat sendiri aja.Finally saya recook resepnya @dapurmamikeysi dan rasanya enak bangeett orang rumah suka semua😋🤗Bedanya sy marinasi daging terlebih dulu dng baking soda supaya saat di ungkep cepat empuk dan irit gas hihii.. Mikha Efrani -
Dendeng Balado Padang Dendeng Balado Padang
Sukaaaa banget makan dendeng, kali ini bikin lagi minyaknya pake minyak kelapa bikinan sendiri (ininyang bikin rasanya juara)Hmmm... cuma makan nasi plus minyak dan sambelnya aja rasanya luar biasa. Nova Toha -
Dendeng Kelem Dendeng Kelem
Kalau mama punya daging di rumah, pasti diolah menjadi dendeng kelem. Udah kaya primadona,jadi pas anak2nya pada ngumpul trs dimasakin ini pasti pada bilang;"cie..dendeng kelem udah mejeng". Rasanya yang manis&gurih ini disukai semua termasuk cucu2. Pelengkapnya bs dengan sambal goreng atau yg lebih simpel Papa (baca:Mbah Kakung) itu pasti buat sambal bawang. 😘#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbuArum Ayuumm
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12872696
Komentar