Dendeng Kecap Nenek

Didier
Didier @abusalmani
Tangerang Selatan

Resep warisan dari nenek yang sehat

Dendeng Kecap Nenek

2 orang berencana membuat resep ini

Resep warisan dari nenek yang sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 orang
  1. 1 kgdaging (diiris seperti dendeng)
  2. 2 onsbawang putih (diiris)
  3. 100 grCabe merah giling (sesuai selera ingin pedas/ tidak)
  4. 50 grDaun bawang diiris kasar
  5. 50 grSeledri diiris kasar
  6. 1 buahbawang bombai dicincang halus
  7. 1 buahtomat dibelah 4
  8. 1 sdmKecap Asin
  9. 1 sdmKaldu Jamur
  10. 2 sdmKecap Manis
  11. SecukupnyaAsam Jawa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur daging yg telah diiris dengan cabe merah giling dan kecap asin kedalam panci, lalu diaduk hingga rata

  2. 2

    Goreng bawang putih hingga berubah warna

  3. 3

    Masukkan bawang putih yg sudah digoreng ke tempat daging yg telah dicampur cabe dan kecap asin sebelumnya, ungkap daging dengan menambahkan air sampai daging lunak dan benar-benar matang

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan daun bawang, seledri, tomat, dan bawang bombai

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, air asam jawa & kaldu jamur

  6. 6

    Koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Didier
Didier @abusalmani
pada
Tangerang Selatan
Love Cook and Eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa