Lontong mie

ipha_oktoriza
ipha_oktoriza @cook_8168629
Surabaya

Hallo moms, selamat bermalas2an di hari minggu 😊 mau sharing resep lontong mie warisan mertua nih, selamat mencoba 😊

Lontong mie

Hallo moms, selamat bermalas2an di hari minggu 😊 mau sharing resep lontong mie warisan mertua nih, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtaoge
  2. 2 siungbawang putih (haluskan)
  3. 3 siungbawang merah (haluskan)
  4. 1 batangdaun bawang (iris2)
  5. Air secukupnya (didihkan)
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaKecap manis
  11. Pelengkap
  12. 1 bhtahu ukuran sedang (iris tipis2 goreng smp agak kering)
  13. Mie kuning (rebus dan tiriskan)
  14. Udang goreng ketumbar (resep menyusul)
  15. Bawang merah goreng
  16. Lontong
  17. Bahan sambel petis
  18. 3 sdmpetis udang
  19. Bawang putih goreng
  20. 15 bijicabe rawit
  21. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan, tambahkan daun bawang, setelah harum tambahkan air utk kuah nya, banyak nya air sesuai selera ya moms, setelah itu bumbui dg lada, gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Tunggu smp mendidih sambil dikoreksi rasa. Ketika sudah mendidih masukkan touge tunggu 1 menit kemudian matikan api nya, supaya touge tetep cruncy pada saat di makan.

  2. 2

    Selanjutnya kita buat sambal petisnya, haluskan bawang putih goreng dan cabe rawit. Kemudian tambahkan petis dan beri sedikit kuah lontong mie, uleg sampai tercampur rata, tambahkan sedikit garam biar agak gurih. Sisihkan.

  3. 3

    Setelah semua kondimen lengkap siap kita sajikan dipiring ya moms, jangan lupa tambahkan pelengkapnya nya supaya lebih mantap, selamat mencoba moms 😊 jgn lupa kirim recookna ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ipha_oktoriza
ipha_oktoriza @cook_8168629
pada
Surabaya
hai moms, hanya ingin berbagi resep masakan, semoga membantu😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa