रसम (Rasam recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
1पैन मैं साबुत धनियां,चना दाल,जीरा,3 लालमिर्च साबुत, डालकर सूखा भूनलें फिर उसमें गोले का बुरादा डाल दें।ठंडा होने पर पीस लें।
- 2
अब पैन मैं थोड़ा तेल डालें उसमे बारीक कटे टमाटर डालें हल्दी नमक 3-4 करी पत्ते डालें और थोड़ी देर पकायेंओर इमली का पल्प डालें
- 3
अब उबली हुई दाल मिला कर पकने दें।3 कटोरी पानी डाल कर ढककर 5-6 मिनट तक उबलने दे।2-3चम्मच तैयार मसाला भी डालें।
- 4
अब तड़का पैन म बचा हुआ तेल गरम करें उसमे हींग,राई, करी पत्ते, ओर लाल मिर्च साबुत डालें।अब इस तड़के को रसम मैं डाल दें।
- 5
गरमा गरम रसम को चावल के साथ सर्व करें।
- 6
नमक,इमली का पल्प ओर गुड़ की मात्रा स्वादानुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं।
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टेम्पल स्टाइल रसम (temple style rasam recipe in Hindi)
#tprबहुत सारे टमाटर से ये रसम बनाया जाता है।इसकी रेसिपी मैंने अपनी आंटी से सीखी थी जो कि चेन्नई से थी।इसको सर्दी के मौसम में सूप की तरह पिया जाए तो बहुत ही फ़ायदेमंद होता है।इसमें अदरक और काली मिर्च भी डाली जाती है।
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वाटरमेलन रसम
#साउथ इंडियन।ये रसम खट्टी मीठी होती हैं, इसका स्वाद अन्य रसम से अलग होता हैं।
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टोमाटो रसम (tomato rasam recipe in Hindi)
#sep #Tomatoआज मैं टमाटर से बनाई हुई एक साउथ इण्डियन डिश लेकर आई हूं। ये बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसका स्वाद खट्टा और तीखा होता है। इसको चावल , वड़े और इडली के साथ परोसा जाता है। इसमें इमली का उपयोग होता है जिससे इसका स्वाद और खट्टा हो जाता है।इसमें टमाटर और कुछ मसाले पड़ते है।जब कुछ सब्जी , दाल ना खाने का मन हो तो आप इसको बनाकर कभी भी खा सकते है।
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टोमेटो रसम (Tomato Rasam recipe in Hindi)
#ebook2020#state3#week3#post1#दक्षिण भारत#रसम एक पारंपरिक साउथ इंडियन रेसिपी है। इसकी शुरुआत मदुराई से हुई थी। रसम साउथ इंडिया में अलग अलग जगह अलग अलग प्रकार से बनाया जाता है, और अलग अलग नाम से जाना जाता है। पारंपरिक रसम इमली, टमाटर, करीपत्ता, हरी मिर्च, काली मिर्च और बाकी मसाले डालकर बनाया जाता है। ये स्वादिष्ट रसम को सूप की जगह या चावल के साथ सर्व करते है।
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कददू रसम (Kaddu rasam recipe in hindi)
#कददू के व्यंजनरसम एक फेमस साउथ इंडियन व्यजंन है जो खट्टा -मीठा और तीखा होता है
Neelam Agrawal -
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टमाटर रसम (Tomato rasam recipe in Hindi)
#tpr रसम बनाने के लिये ज्यादा समय नही लगता और कुछ मसाले और टमाटर, दाल से यह तैयार हो जाती है। और बहुत हेल्दी के साथ साथ स्वादिष्ट भी होती है।
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इंस्टेंट तरबूज़ रसम (Instant tarbuj rasam recipe in Hindi)
#झटपटस्वादिष्ट और सेहतमंद रसम Neelam Agrawal -
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रसम (Rasam recipe in Hindi)
#goldenapron3#week24#rasamरसम बनाने का इजी तरीका.घर पे ही बनाये कम समय मे
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रसम ढोकला(rasam dhokla recipe in hindi)
#ebook2021#week7आज की मेरी डीस गुजरात और दक्षिण भारत के संगम से बनी है गुजरात के खमण और दक्षिण के रसम को मिला कर बनाई है। बहुत स्वादिष्ट लगती है
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जीरा पेपर रसम(jeera pepar rasam recipe in hindi)
#spiceजीरा हमारी रसोई का उपयोगी घटक है। यह स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। हम दाल या सब्जी में तड़के के लिए तो इसे इस्तेमाल करते हैं, पर यह दक्षिण भारतीय व्यंजन मे तो जीरा एक मुख्य घटक है। यह रसम आप चावल के साथ परोसे या इसे सूप की तरह भी पी सकते हैं।
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टमाटर रसम (Tomato Rasam Recipe In Hindi)
बहुत कम तेल मे वड़े बनाये। हालांकि तेल मे तली डिश दिखती अच्छी है। पर चलते ही कई बार तला खाना , फिर बचे तेल मे कुछ और बनाने का विचार आ जाता है।इसी सोच के साथ अप्पम मे वडे/ मेदुबडा बनाये। #ebook2020 #sep #tamatar
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रसम (Rasam recipe in Hindi)
#goldenapron2#तमिलनाडु#वीक5#बुक#हेल्थरसम एक प्रसिद्ध साउथ इंडियन डिश है। इसका लाजवाब स्वाद ही इसके प्रसिद्ध होने का कारण है।यह ज्यादातर सभी का मनपसंद होता है। आपके घर कोई मेहमान आये आप उन्हें बनाकर रसम दे उन्हें यह बहुत पसंद आएगा।
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टोमाटो रसम (Tomato rasam recipe in Hindi)
#subz ये एक साउथ इंडियन डीस है।इसे राइस, इडली, बडा के साथ खाते हैं या ऐसे ही सूप की तरह पीते हैं। तो देखिए इसे कैसे बनाते हैं।
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जीरा पेपर रसम (Jeera pepper rasam recipe in Hindi)
#goldenapron3 #week24 #rasam दक्षिण भारतीय भोजन में रसम का अपना महत्व है। यहां कई प्रकार की रसम बनाई जाती है। जीरा पेपर रसम जिसमें मुख्य घटक जीरा और काली मिर्च है जिसके औषधीय गुणों की वजह से भी यह सेहत के लिए स्वास्थ्यवर्धक है। -
टमाटर रसम (tamatar rasam recipe in Hindi)
रसम एक प्रकार से सूप ही है ,जो काफी तीखा व चटपटा होता है।इसमें वो सब सामग्री डाली जाती है जो हमारी इम्युनिटी पॉवर को बढ़ाती है।कोरोना काल में इसका बहुत महत्व है।#ebook2020#week3. South state
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रसम वडा (Rasam vada recipe in hindi)
सर्दियो मे गरमा गरम खाने का मजा ले। झटपट बनाये , कुछ इस तरह...#गरम -
रसम (rasam recipe in Hindi)
#pom जय श्री कृष्णा साउथ इंडियन रसम रसम एक दक्षिण भारतीय सूप है जिसे टमाटर और इमली से बनाया जाता है। इसमें खड़े गरम मसालों का प्रयोग और कुछ पिसे हुए मसालों का प्रयोग इसे खाने में और स्वादिष्ट बनाता है। अंत में रसम पाउडर का प्रयोग करके इसे पारंपरिक रसम का रूप दिया जाता है।
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