Questa glassa va bene per circa 20 pezzi.

Da un'idea di Cucinare Serenamente una merenda allegra e colorata. Perfetta per festeggiare il carnevale con i bambini #carnevaleincucina

Questo pomeriggio io e il mio piccolo Mattia ci siamo divertiti a fare i biscotti di Natale, lui ama stare in cucina con me e quando lo faccio partecipare è davvero felice #nataleconcookpad

#febbraioincucina

Meringhe vegane? Acquafaba? Iniziamo con ordine. Esistono le meringhe vegane, o per chi è allergico alle uova, si fanno con l'acquafaba. Cos'è l'acquafaba? È il liquido di cottura dei legumi, in particolare i ceci e, meraviglia, quest'acqua monta come gli albumi. Potete ricavarla cuocendo i ceci (legumi più adatto) ma la concentrazione proteica deve essere equilibrata, cosa quasi impossibileda ottenere in casa. Invece perfetta per l'utilizzo è quella che trovate nel barattolo dei ceci precotti. Così avrete la magia di leggerissime meringhe fatte senza uova e senza sprechi!La ricetta è un #cooksnap per la pasticcioneria di Giusy, questa ricetta arriva direttamente da lei!

Nel farla dalla ricetta che avevo ho dimenticato di mettere l'olio, ma devo dire che è venuta buona e soffice, per cui ve la passo così.#calendariofebbraio

Per la festa di S. Valentino e Carnevale un dolcino di deliziosa pasta frolla con farina d'avena e mandorle, con glassa all'acqua e tanta fantasia, divertimento e coccole 🥰#sanvalentino#carnevale#mascherinecarnevale#calendariofebbraio

Da qualche giorno la mia amica Loredana ha dato alla luce la sua piccina Meggy!Per darle il benvenuto ho pensato a questi semplici biscotti di frolla in rosa!Benvenuta piccolina!#babyshower #fioccorosa