Torta San Valentino
Nel farla dalla ricetta che avevo ho dimenticato di mettere l'olio, ma devo dire che è venuta buona e soffice, per cui ve la passo così.
#calendariofebbraio
Torta San Valentino
Nel farla dalla ricetta che avevo ho dimenticato di mettere l'olio, ma devo dire che è venuta buona e soffice, per cui ve la passo così.
#calendariofebbraio
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola montare benissimo le uova.
- 2
Aggiungere il colorante sciolto nell'acqua calda e successivamente fatta raffreddare.
- 3
Mescolare e setacciare tutte le polveri (farina, cacao, sale, vaniglia, lievito).
- 4
Aggiungere le polveri alle uova senza smontarle.
- 5
Versare il composto in uno stampo imburrato di 15 cm di diametro ed alto.
- 6
Infornare a 180° per circa 20 minuti (controllare la cottura con uno stecchino di legno).
- 7
Sfornare la torta e una volta raffreddata tagliarla in tre dischi.
- 8
Farcire e decorare la torta con la crema preparata con il mascarpone, la panna semimontata e lo zucchero a velo.
- 9
Ultimare con le fragole che andranno a decorare la torta in superficie e se si vuole anche tra gli strati.
Cooksnap
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