Mie Ayam
Karena pengen banget makan mie ayam tapi males keluar rumah akhirnya nonton youtube dan recook deh. Ini resepnya Puguh Kristanto🙂
Mie Ayam
Karena pengen banget makan mie ayam tapi males keluar rumah akhirnya nonton youtube dan recook deh. Ini resepnya Puguh Kristanto🙂
Cara Membuat
- 1
Potong bawang putih dan bawang merah cacah kasar,
- 2
Geprek jahe, sereh dan kunyit
- 3
Panaskan minyak sedikit lalu masukkan cacahan bawang merah dan putih
- 4
Setelah harum masukkan ayam yang telah dipotong dadu, tunggu setengah matang
- 5
Masukkan kecap manis dan tambah air, lalu tunggu mendidih masukkan jahe, kunyit sereh, daun jeruk, daun salam, garam, gula dan penyedap
- 6
Tutup panci dan tunggu sampai ayam menyerap air
- 7
Buat minyak dengan memanaskan minyak lalu masukkan kulit ayam dan tekan-tekan sampai keluar minyaknya
- 8
Rebus bahan tambahan seperti bakso ikan, sosis, sayuran hijau
- 9
Rebus mie sampai matang lalu siram dengan air dingin atau air kran mengalir agar mie menjadi kenyal
- 10
Tata semua bahan sesuai selera lalu tambahkan saus atau sambal jika ingin rasa pedasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Salah satu jajanan favorite kita adalah mie ayam babeh, daerah antapani. Mie ayam ini berasaaaa banget ketumbarnya, itu yg bikin kita nagih. Karena Bandung hampir setiap sore diguyur hujan bawaannya pengen ngemil yang anget dan berkuah... akhirnya bebikin deh mie ayam babeh ala2 😂#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar