Cager/Acar Ikan Cukil (Madura)

Name: Cager/Acar Ikan Cukil (Madura)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Ikan Cukil/Belanak/Bandeng; 3 butir Telur Rebus; 1/4 Butir Kubis (sesuai selera, ga pake jg gpp); Bumbu :; secukupnya Garam; 6-7 siung Bawang Merah; 1-2 siung Bawang Putih; 1 ruas jari Jahe; 1,5 ruas jari Kunyit; 2 sdm Cuka; 2 butir Kemiri; Cabe Kecil (kalo suka)

Noy Asmarayudha @cook_5843810

Surabaya

Cager/Acar Ikan Cukil (Madura)

Noy Asmarayudha @cook_5843810

Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 ekorIkan Cukil/Belanak/Bandeng
3 butirTelur Rebus
1/4 ButirKubis (sesuai selera, ga pake jg gpp)
Bumbu :
secukupnyaGaram
6-7 siungBawang Merah
1-2 siungBawang Putih
1 ruas jariJahe
1,5 ruas jariKunyit
2 sdmCuka
2 butirKemiri
Cabe Kecil (kalo suka)

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan (kalo ikannya kecil ga usah dipotong) + rebus telur (kali ini sy ga pake telur), lalu goreng jgn terlalu kering
2

Haluskan bumbunya, kecuali cabe biarkan utuh
3

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan cuka sampai tercium aroma cukanya
4

Tambahkan air secukupnya + garam + gula, aduk rata, tunggu sampai mendidih
5

Masukkan kubis yg sdh dirajang/iris kasar + cabe, aduk rata
6

Masukkan ikannya tunggu sampai mendidih

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Noy Asmarayudha @cook_5843810

pada 20 Oktober 2016 23.55

Surabaya

Komentar

Resep Serupa

Acar Ikan Cukil Acar Ikan Cukil

Dapur Mama Rini
Acar ikan cukil Acar ikan cukil

Makanan Favorit masa kecil 😘.

Ay_
Acar ikan cukil Acar ikan cukil

Selamat mencoba 😁

Mira Fauziyyah
Cager Bandeng (acar ikan) Cager Bandeng (acar ikan)

Meski durinya banyak, tp daging nya tetep the best 😄 salah satu lauk kesukaan bapak mantap... 🤤

Tsania II
Ikan Cukil Masak Acar Ikan Cukil Masak Acar

Cukil itu nama lainnya ikan kakap putih/Cabikan/ Baramundi

Iftitah Kurniasari
Acar ikan cakalang Acar ikan cakalang

Tahan sampai seminggu atau dua minggu yah moms. biasanya aku gak sampai dua minggu udah habis sih😊Dimakan sama nasi hangat mantap guys.

Ns dian
Ikan Cukil Kuah Acar Ikan Cukil Kuah Acar

vidya kartikasari
Ikan Cukil Bumbu Acar Ikan Cukil Bumbu Acar

Ikan cukil memang cocok di bumbuin acar pedes² seger bisa ngabisin nasi ini ma..apalagi posbar yang ke 3 alumni kelas cookpad ini bertema Olahan ikan wah cocok banget..nemu ikan cukil di kang sayur pas lagi montok²nya tanpa lama langsung di masak untuk menu sarapan,sekalian untuk posbar ke 3 alumni kelas online cookpad yang kebetulan bertemakan olahan ikan,sekalian untuk setoran GA..#imaimey#imaimeyikancukilbumbuacar#OlahanIkanImaimey#ikancukilbumbuacar#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_id#GA_TheNextLevel#AlumniKelasCookpad_OlahanIkan

imaimey_
Cager/ acar masak Cager/ acar masak

Masaknya simpel dan seger bgt yaa. Ini bisa di buat siraman di atas telor ceplok / ikan goreng ya. Rasanya makin mantep

Luluk Safitri
Acar Ikan Acar Ikan

Dpt banyak ikan dari tetangga, emm ak masak acar aj simak resepny y mam

Indree Iclary
Ikan Acar Cuko Ikan Acar Cuko

bahannya mudah, caranya mudah, rasanya ajaib..resep dr Almh.mamah...😢😊anak2 selalu sukak

umi anfara
Acar Ikan Acar Ikan

Puput Ika Pratiwi

Rekomendasi Resep Lainnya