Bacem Jawa Manis

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 buahtempe daun (kecil2 dibungkus daun dan kertas)
  2. 1 bungkustahu putih
  3. 1/2 kgayam (kepala, paha dll)
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 250 grgula jawa
  9. 2 sdtgaram/secukupnya
  10. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu-bumbu, kecuali lengkuas (gepek) sama daun salam...

  2. 2

    Tata dalam panci ayam dibagian bawah, beri atasnya 2 lembar daun salam dan lengkuas, lalu letakkan tahu dan tempe diatasnya, selipkan daun salam lagi, masukkan bumbu, garam, gula jawa dan tambahkan air

  3. 3

    Masak sampai air berkurang, boleh lanjut di goreng jika sudah matang. lebih enak didiamkan semalam, panaskan, keesokan hari bisa di goreng....dan manis nya meresappppp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@nggraenii
@nggraenii @nggraenii
pada
Yogyakarta
Seorang guru seni yang memiliki jiwa tukang masak sejak kecil 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa