Η Ρώσικη σαλάτα της θείας μου!Ναι καλά ακούσατε. Ρώσικη σαλάτα.Όοχιι!! Δεν είναι τούρτα!

#ΧρυσήΠοδιά23# Ημερολόγιο2024

Μια σαλάτα τούρτα, άκρως εντυπωσιακή που την κάνετε από την προηγούμενη ημέρα και σας περιμένει στο ψυγείο.Η γνωστή ρώσικη σαλάτα με μια μικτή τροποποίηση είναι εξίσου γευστική. Αντικατέστησα τον τόνο με πάριζα και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο. Έχει πάρει το όνομά της από το ομώνυμο λουλούδι και αν "πιάνουν" τα χέρια σας, δημιουργήστε μια ωραία σύνθεση στο επάνω μέρος της σαλάτας

#χρυσοπιρουνι

Τη συνταγή μου την έδωσε η Μαρίνα, φιλενάδα μου από την Ουκρανία. Οι ποσότητες είναι ανάλογες των γούστων. Αν σας αρέσει ο αρακάς για παράδειγμα αυξάνετε την ποσότητά κ.ο.κ.. Εκεί χρησιμοποιούν αρακά κονσέρβας. Κάποιοι βάζουν και καρότο μέσα ή και ξερό κρεμμύδι ή ακόμα αντικαθιστούν το ζαμπόν με ψιλοκομμένο σαλάμι αέρος.

Την ξέρουμε ως ρωσική και την αγοράζουμε συνήθως έτοιμη. Όμως είναι μια πολύ εύκολη σαλάτα, η οποία, φτιαγμένη στο σπίτι και σερβιρισμένη ανάλογα, μπορεί να δώσει μια νότα τσαρικής πολυτέλειας το γιορτινό τραπέζι.

Τα παντζάρια, είναι ένας όμορφος, κόκκινος βολβός που μπορεί να καταναλωθεί με διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος. Ο συνηθέστερος είναι η σαλάτα, και νομίζω με το ανάλογο πάντα κυρίως πιάτο, αρέσει σε όλους!!! Είναι γλυκά, υγιεινά και ευεργετικά!!!Μειώνουν την αναιμία και την υπέρταση, ωφελούν το δέρμα και καταπολεμούν την οστεοπόρωση, βοηθούν στον διαβήτη και σε διάφορα άλλα....Εκτός βέβαια από σαλάτες, γίνονται κέικ, ψωμί, τάρτες κλπ. κλπ#κόκκινο#Σαλάτες#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025

#ποδιά2025

Η συνταγή ειναι ενας πειραματισμός, ο οποίος εστέφθει με επιτυχία.#σαλάτα

Σε μια ταβερνα είχα φάει μια τέτοια σαλάτα και την εμπλούτισα με άλλα υλικά.