TORTAS FRITAS bien argentas 🇦🇷
#tradicionargentina #tortafrita #Parapapa #Vivalapatria Que lindas son las tardes nubladas o de lluvia para comer tortas fritas, es uno de los mejores placeres ❤ . Por eso les comparto esta receta de mi papá para que te salgan unas tortas fritas espectaculares ... 👌
Tips ✔: en caso de no tener harina leudante , reemplaza esa cantidad por harina común + 1 cucharadita de polvo de hornear . ( Esto es ideal para que te salgan bien gorditas ) 😋
TORTAS FRITAS bien argentas 🇦🇷
#tradicionargentina #tortafrita #Parapapa #Vivalapatria Que lindas son las tardes nubladas o de lluvia para comer tortas fritas, es uno de los mejores placeres ❤ . Por eso les comparto esta receta de mi papá para que te salgan unas tortas fritas espectaculares ... 👌
Tips ✔: en caso de no tener harina leudante , reemplaza esa cantidad por harina común + 1 cucharadita de polvo de hornear . ( Esto es ideal para que te salgan bien gorditas ) 😋
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en forma de corona y empezar a agregar agua tibia con sal y las tres cucharadas de grasa derretida. Integrar todo hasta que quede una masa lisa y suave.
- 2
Empezar a armar bollitos de forma que queden todos del mismo tamaño. Luego con la ayuda de un palo de amasar armar cada torta frita de forma redondeada haciendo un pequeño círculo en el centro.
- 3
Comenzar a freírlas en una sartén u ollita con grasa previamente derretida (debe estar bien caliente). Dorar en ambos lados. Y listo, a disfrutar de unas ricas tortas fritas acompañadas de un buen mate 💪🇦🇷
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