Poké bowl a modo mio

Baciate la cuoca
Baciate la cuoca @1baci_a_saby

Di poké bowl esistono mille versioni e di tutti i colori, io ho preparato la mia con gli ingredienti che avevo a disposizione. A me è piaciuta molto.... E a voi piacerà?

Poké bowl a modo mio

Di poké bowl esistono mille versioni e di tutti i colori, io ho preparato la mia con gli ingredienti che avevo a disposizione. A me è piaciuta molto.... E a voi piacerà?

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Ingredienti

  1. 50 grriso rosso
  2. 50 grriso basmati
  3. 1barbabietola
  4. 4/6pomodorini gialli
  5. 1uovo sodo
  6. 100 grpesce spada abbattuto
  7. 30 grscaglie di mandorle tostate
  8. 1 cucchiaiosemi di sesamo
  9. 1 cucchiainosalsa di soia
  10. Q.b.sale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lessare sia il riso rosso che il riso basmati in pentole separate e farli raffreddare. Serviranno come base per la nostra bolw.

  2. 2

    Tagliare a piccoli cubetti il pesce spada e farlo marinare per circa 5 minuti con la salsa di soia.

  3. 3

    Lessare l'uovo per circa 7 minuti.

  4. 4

    In una ciotola mettere da un lato il riso basmati e dall'altro lato il riso rosso, sopra guarniamo con il pesce al centro, scaglie di mandorle e semini. Da un lato la barbabietola con i pomodorini e dall'altro l'uovo sodo. Semplice, veloce, salutare. Buon appetito da "baciate la cuoca". 👩‍🍳😘

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Baciate la cuoca
Baciate la cuoca @1baci_a_saby
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Commenti (2)

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
Mi piacciono un sacco gli abbinamenti a cui hai pensato, dal pesce spada alle mandorle, alla barbabietola, per una versione tutta Mediterranea 😍
Ospite

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