Torta de queso 🧀
Ideal para disfrutar en familia
Paso a paso
- 1
Primero, tienes que triturar la galleta hasta ponerla en harina, y derretir las 3 cucharadas de mantequilla y revolver, hasta que se sienta húmeda la galleta si ves necesario añadir más mantequilla lo puedes hacer.
- 2
Coges un molde aproximadamente de 24 cm de diámetro y esta mezcla la aplastas en el fondo del molde y mientras haces el relleno la puedes guardar en el refrigerador
- 3
Para el relleno, coges un bol grande y añades todos los ingredientes que te nombre en relleno en los ingredientes y revuelves todo esto, te queda algo líquido es normal, y lo agregas a la galleta que ya tienes en el molde.
- 4
Esto lo metes al horno durante 55 min a temperatura de 180•
- 5
Mientras esto está en el horno, si no tienes mermelada la puedes hacer es como poner a melar la fresa con el azúcar hasta espesar durante 15 min e ir revolviendo, cuando ya el cheescake salga del horno le añades la mermelada ya sea casera o comprada, la metes en el refrigerador y ya puedes comer este delicioso cheescake..
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