Kepiting Saus Padang

Nina Yulia - Kinaran.Kitchen
Nina Yulia - Kinaran.Kitchen @cook_12095276
Bekasi

Lama gak menikmati ini ...hunting kuliner disekitaran rumah ortu belum ada yg cucok meong 😁...
Akhirnya...yuk mari bikin sendiri...🤣

Kepiting Saus Padang

4 orang berencana membuat resep ini

Lama gak menikmati ini ...hunting kuliner disekitaran rumah ortu belum ada yg cucok meong 😁...
Akhirnya...yuk mari bikin sendiri...🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKepiting
  2. bumbu
  3. 8 BjBawang Merah
  4. 6 BjBawang Putih
  5. 6 BjCabe Merah Besar (Sesuai Selera)
  6. 4 ButirKemiri Sangrai
  7. 1 RuasJahe
  8. 1 RuasKunir
  9. 4 SdmSaos Tomat
  10. 2 SdmSaus Sambal
  11. 2Saus Tiram
  12. 2 SdmMinyak Wijen
  13. 1 ButirTelor kocok lepas
  14. SecukupnyaGaram & Gula
  15. Daun Salam
  16. Sereh
  17. Daun Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan sikat kepiting potong jd 2

  2. 2

    Rebus kepiting yg sudah bersih dengan Daun salam Sereh dan Daun Jeruk kurleb 10menit

  3. 3

    Haluskan Bawang merah Bawang putih Cabe Kemiri Jahe dan Kunir kemudian sangrai dengan ditambahkan minyak wijen

  4. 4

    Bila sudah muncul bau wangi bumbu sangrainya...masukan saos tomat, saos sambal dan saus tiram kemudian tambahkan air secukupnya tunggu bumbu mendidih masukan telor kocok lepas.. koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula

  5. 5

    Masukan kepiting yang sdh direbus masak bersama bumbu hingga bumbu meresap

  6. 6

    Angkat dan sajikan..

  7. 7

    Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Yulia - Kinaran.Kitchen
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa