Ayam Masak Lemak Cilipadi

Jemilah Tukimin
Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973
Desa Pandan, Kuala Lumpur

#goldenapron2020
#minggu15
#cookpadmalaysia
Masak lemak cilipadi ayam adalah makanan kesukaan kami sekeluarga masak lah banyak kali n banyak mesti licin..hai lah anak-anak apalah ajaib masakan ummi ni yer😆jom cuba masakan yang ringkas ini lagi sedap😍😋

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1Ekor Ayam
  2. 2 UlasBawang Merah Kecik*
  3. 4 UlasBawang Putih*
  4. 15 gmKunyit Hidup*
  5. 10 gmHalia*
  6. 10 gmLengkuas*
  7. 20Biji Cilipadi*
  8. 2 BatangSerai (Kecik)*
  9. 2 BatangSerai Ketuk (kecik)
  10. 3biji kentang di potong wedges
  11. 1 HelaiDaun Kunyit
  12. 1 KotakKecik Santan Kara
  13. 1Sudu Besar Maggie Secukup Rasa
  14. 1Sudu Kecik Garam
  15. 1Sudu Kecik Gula
  16. 1 cawanair

Cara Memasak

  1. 1

    Ayam di cuci Bersih kemudian di tapis ketepikan

  2. 2

    Blender bahan² bertanda * hingga halus

  3. 3

    Masukkan Ayam dalam periuk kemudian masukkan bahan di blender tadi perap selama 10 minit..kemudian nyalakan api dan biarkan ayam separuh masak

  4. 4

    Kemudian masukkan satan..daun kunyit dan asam keping serta perisakan dengan bahan² perasa..biarkan seketika sehingga kuah sedikit mendidih dan sentiasa kacau jagan bagi santan berketul² sehigga ayam masak..setelah ayam sudah masak bolelah di tutup api dan di hidangkan bersama² nasi..siap😋😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen (2)

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Dulu tak suka masak lemak cili padi ni. Sekarang dah jadi feveret.

Ditulis oleh

Jemilah Tukimin
Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973
pada
Desa Pandan, Kuala Lumpur
Suka Memasak dan mncuba resepi yang baru😍
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan