Sayur Lompong
Lompong yaitu batang pohon talas/keladi . Yg biasanya daunnya dimasak buntil. Tanaman ini ada 2 jenis yaitu lompong hijau dan unggu. Seluruh pohon bisa dimanfaatkan dari akar "umbi" nya bisa di rebus atau dibuat keripik, batangnya /lompong bisa dimasak, begitupun dengan daunnya. Penasaran seperti apa, silahkan bisa dilihat di resep saya kali ini.
Sayur Lompong
Lompong yaitu batang pohon talas/keladi . Yg biasanya daunnya dimasak buntil. Tanaman ini ada 2 jenis yaitu lompong hijau dan unggu. Seluruh pohon bisa dimanfaatkan dari akar "umbi" nya bisa di rebus atau dibuat keripik, batangnya /lompong bisa dimasak, begitupun dengan daunnya. Penasaran seperti apa, silahkan bisa dilihat di resep saya kali ini.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong semua bahan
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, petai dan rese sampe layu dan harum
- 3
Masukan potongan lompong, balik2 sampai layu, kemudian beri garam dan penyedap. Tutup dan diamkan kurang lebih 5 menit sampai sayur matang. Setelah matang matikan kompor, sayur lompong siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lompong Sayur Lompong
Untuk memasak sayur lompong (batang talas) kita akan sulit mendapatkan nya di pasar karena memang jarang ada yg menjualnya. Untuk memastikan aku dapat memasak sayur lompong aku membawa langsung dari daerah asalku. Walaupun tidak keluar umbinya seperti didaerah asalnya setidaknya aku dapat memetik batangnya untuk dimasak....
-
Sayur Lompong Sayur Lompong
Udh lama pengen bikin sayur lompong nyari talas agak susah kebetulan hari ini ada yg lewat jual goreng talas, langsng aja batang nya aq bikin sayur 😃😀#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Lompong Sayur Lompong
Lompong/daun talas kalau dapat jenis yang pas enak rasanya nyusss. Kalo pas nggak beruntung ada juga yg bikin gatal lidah waktu dimakan. Di daerah ku di Magelang 2 ikat cuma 1500 rupiah. Bisa jadi 1 wajan gede. Murah ya tapi rasanya enggak murahan. Manfaat untuk kesehatan juga banyak banget.
-
Sayur Lompong Sayur Lompong
Berguru sama orang bogor asli, kebetulan punya batang talas bogor yang nyaris mau dibuang. Setelah diolah dan dapat tips supaya layak makan (tidak gatal) akhirnya jadilah sayur lompong pertama saya. Rasanya bener2 enak, lembut, gurih dan pedas cocok di lidah.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Sayur lompong Sayur lompong
Musim hujan telah tiba, pohon talas atau lompong banyak yg mulai tumbuh di pekarangan, hijau2 seger2 jadi pengen masak😘
-
-
-
-
-
Sayur Lompong Sayur Lompong
Mengawali Senin pagi yang dingin dengan membagikan resep ini. Resep ala-ala saya😄Teringat masa kecil🥰🥰🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar