Postre en Vaso Frutos Rojos, Crumble frutos Secos y Crema Blanca

Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Colombia 💛💙❤️

Me encantan los postres en vaso porque los puedes armar con los ingredientes que más te gusten, son rápidos y deliciosos #finde #mitoque

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Ingredientes

2 copas
  1. Cumbrel:
  2. 30 gramosalmendras troceadas groseramente
  3. 30 gramoscoco deshidratado sin azúcar
  4. 30 gramosuvas pasa
  5. 4 cucharadasavena en hojuelas
  6. 1 cucharaditasemillas de amapola
  7. 1 cucharadasalsa blanca
  8. Azúcar, miel o endulzante artificial el que desee a gusto
  9. Crema Blanca:
  10. 50 gramosyogurt griego natural sin azúcar
  11. 3 cucharadassuero costeño
  12. 2 cucharadasqueso crema
  13. 3 cucharadascrema de leche
  14. Azúcar o endulzante a gusto
  15. Confitura de frutos rojos (receta disponible en crema de Helado)

Paso a paso

  1. 1

    Llevar a fuego en un sartén muy caliente y limpio las almendras y las semillas de amapola por 2 minutos, retirar e integrarlos ingredientes del cumbrel. Reservar

  2. 2

    Mezclar los ingredientes de crema blanca agregando endulzante a gusto el punto de dulce. Reservar.

  3. 3

    Armamos nuestras copas o vasos colocando una capa de crema blanca, una de confitura de frutos rojos y por último el cumbrel. Y listo a disfrutar ☺️ 😋.

  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Colombia 💛💙❤️
Amante a nuestra cocina colombiana, creo que tenemos una riqueza gastronómica única. Contadora pública, docente de gastronomía y repostería.
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