Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallamos las zanahorias y las reservamos.
- 2
Mezclamos los secos (harina, sal y bicarbonato de sodio). Reservamos.
- 3
Batimos los 3 huevos y le incorporamos las dos azúcares y la esencia de vainilla. En forma de hilo incorporamos el aceite batiendo constantemente.
- 4
Incorporamos en esta última mezcla, poco a poco, los secos hasta lograr una mezcla homogénea.
- 5
Ahora con espátula incorporamos la zanahoria rallada.
- 6
Colocamos en un molde preparado (aceite/manteca y harina).
- 7
Lo mandamos al horno (180°) por 1 hora aproximadamente.
- 8
Opcional hacer un topping de queso crema con manteca y azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Unrein le encantará ver cómo quedó.
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