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Ingredientes

  1. 300 gr.De maizena
  2. 200grharina0000
  3. 200 gr.Manteca
  4. 150 gr.De azúcar
  5. Ralladura de 1 limón
  6. 1 gotitasvainillín
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear
  8. 1 cucharaditabic.de sodio
  9. 3yemas
  10. Dulce de leche repostero
  11. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar hasta que quede una crema, agregar a la mezcla las yemas, vainillín y ralladura del limón.agregar los secos las harinas y el resto de los ingredientes.mezclar todo, no se amasa solo se une.llevar por 30 minutos a la heladera.estirar la masa sobre un film así no se utiliza harina.

  2. 2

    Cortar y llevar a una fuente, cocinar a horno a 160• por 5 a 7 minutos.

  3. 3

    Armar los alfajores con dulce de leche repostero y coco rallado.

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Comentarios

Escrita por

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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