Gempulu Tongkol/Bistik Bola Tongkol
Varian menu olahan ikan yg ngga pake ribet waktu makan. Rekomended buat anak-anak biar makin suka makan ikan nih bun :)
Bumbu di resep ini saya ambil yg praktis aja, saya sesuaikan dengan yg ada. Oh ya, ikan tongkolnya bisa pakai ikan tongkol segar lalu dikukus dan dibuang duri, ataupun bisa pakai ikan tongkol yg sudah dipindang/ikan cue tidak perlu dikukus lagi.
Gempulu Tongkol/Bistik Bola Tongkol
Varian menu olahan ikan yg ngga pake ribet waktu makan. Rekomended buat anak-anak biar makin suka makan ikan nih bun :)
Bumbu di resep ini saya ambil yg praktis aja, saya sesuaikan dengan yg ada. Oh ya, ikan tongkolnya bisa pakai ikan tongkol segar lalu dikukus dan dibuang duri, ataupun bisa pakai ikan tongkol yg sudah dipindang/ikan cue tidak perlu dikukus lagi.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol lalu kukus dan buang durinya. Sisihkan daging ikan, tambahkan telur, tepung terigu, bawang putih dan merica yg telah dihaluskan, kecap manis dan garam. Lalu campur sembari daging diremas hingga halus dan bumbu tercampur rata. Bentuk bola bola sambil dikepal.
- 2
Goreng bola tongkol hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- 3
Tumis bumbu bistik bersama kayu manis, dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air dan bumbui dengan kecap, garam, gula dan royko.
- 4
Masukkan bola ikan tongkol dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Resep Serupa
-
Bistik ikan tongkol / bola bola ikan tongkol Bistik ikan tongkol / bola bola ikan tongkol
Sisa ikan tongkol di kulkas ,,coba2 bikin bistik ternyata enak😅
-
Bola Bistik Jawa Bola Bistik Jawa
Gara-gara kalau ke warung makan di pasar, suami pasti nggak bosen makan menu yang ini, saya jadi penasaran dan belajar dari yang punya warung..hahaha..😅😆 masakan ini memang enak, kaya rempah dan sangat tipikal dengan masakan jawa tengah yg cenderung agak manis 😁
-
Bistik Bola-bola Daging Sapi Bistik Bola-bola Daging Sapi
Resep ini saya buat biar anak-anak bisa ikutan makan daging sapi. Karena kalo daging sapinya cuma saya potong kecil-kecil kata anak-anak masih alot. Akhirnya saya giling dagingnya. Biar lebih sehat saya bikin bistik karena ada tambahan sayur rebusnya. Yuk bunda coba bikin.
-
Bistik Ayam Khas Banjar Bistik Ayam Khas Banjar
Bismillah,setor resep ke 737source resep : Akun CP (ex) CM CoDe yang baik hati dan cantik mbak @heshidayatLink Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15061233-bistik-ayam-banjar?ref=search&search_term=bistik%20ayam%20banjarCooksnapnya sudah lama, tapi baru mbrudul di draft sebagai ucapan terima kasih saya telah diberi kesempatan ngisi sharing pekanan CoDe, karena ga mungkin Cooksnap resep sendiri, jadi saya mbrudul resep di draft untuk CM, dan TimLo CoDeBistik khas Banjar ini saya pakai ayam nanas potong tanpa dicincang kecil-kecil lagi karena ga sempat cincangnya,InSyaa Allah ayam nanas ini empuk dan cepat matang, walopun tampilannya pucat karena ga bisa edit foto dan efek cahaya. Harap maklum, sulit sekali untuk saya pocan hasil akhir masakan, as always si masakannya sudah ditunggu pasukan dirumah, heheNote : Teman-teman Cookpaders bisa membeli ayam nanas di pasar online yang kerjasama dengan Cookpad ya, manfaatkan voucher yang disediakan oleh Cookpad Premium, lumayan bisa untuk beli ayam nanas untuk cooksnap resep ini.udah pada langganan Cookpad Premium belum? kalo belum, ayo aktivasi Cookpad premium biar bisa dapet vouchernya, hehe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#GelarTikar_KalSel#FoodPreparation#KreasiCoDe_KalSel#IdeMasak
-
Bistik ikan tongkol Bistik ikan tongkol
Olahan buat sibuah hati...😍alhmdulillh ternyta sibuah hati lahap mkan nya😁😁😁
-
Bola-Bola Daging Saos Bistik Bola-Bola Daging Saos Bistik
Bahannya mirip semur tapi aq mix pake resep bistik jawa yg ada kayu manis dan palanya, rasanya lebih mantep 😉👌
-
Bistik tongkol Bistik tongkol
Inihhh enakkk🤤🤤🤤simpell bangetngetngett.oea krn tekstur tongkol yg keranjang itu sdh kukus alias matang ya.jd ga digoreng pn gpp.
-
Bistik Telur Bistik Telur
Biasanya yang saya masak bistik itu ayam, sekarang nyobain telur rebus dimasak bistik.Ini saya bikin agar encer sedikit berkuah ya... Sesuaikan selera saja, bisa juga di masak sampai air menyusut sehingga bumbunya jadi lebih pekat.Inspirasi resep @atieq_ar#CookSnapPapadaan#Cooksnap_AtikRusmiyati#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#PekanPosbar#SerbaDirebus#Rekreasi_Kalsel
-
Bistik bola-bola daging Bistik bola-bola daging
Ini masakan gampiiilll dan uenakkkk dan suegerrrrr 😆😆😆 sukaaaa bgt deh.
-
Bistik Sapi Jawa Bistik Sapi Jawa
Olahan daging yg mudah, saat ngga punya bnyk waktu. Ini pilihan paling mudah utk lauk anak2. Saya pakai daging has dalam, potong melintang, dan pukul2 dengan cobek saat membumbui / marinade. Temen nasi hangat, pas banget utk anak2.
-
Bola bola daging bistik Bola bola daging bistik
Anak anak lagi kepengen akhirnya buat ini deh, semoga bisa bermanfaat bagi semuanya 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar