Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan

Ina Setiawati
Ina Setiawati @cook_19976097
Bojong Kec. Kemang Kab. Bogor

Klo makan angkringan itu kok ya rasanya enak, apa sy yg lapar ya? 😁 dan pastinya klo buat masakan sendiri lebih sehat. Berikut resep sambal kering tempe teri ala angkringan.

Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan

31 orang berencana membuat resep ini

Klo makan angkringan itu kok ya rasanya enak, apa sy yg lapar ya? 😁 dan pastinya klo buat masakan sendiri lebih sehat. Berikut resep sambal kering tempe teri ala angkringan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongtempe
  2. 100 grikan teri
  3. Bumbu halus :
  4. 5 buahcabe merah besar / keriting
  5. Segenggamcabe rawit ijo campur rawit merah, sesuai selera
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. Bahan lainnya :
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyaterasi
  11. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaair asam jawa
  14. Secukupnyadaun jeruk iris tipis
  15. Secukupnyacabe merah iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kecil2, goreng garing, sisihkan

  2. 2

    Goreng ikan teri, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, gula merah dan terasi tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu lainnya. Masak lg sebentar. Tes rasa

  4. 4

    Matikan api, masukan tempe dan teri, aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Setiawati
Ina Setiawati @cook_19976097
pada
Bojong Kec. Kemang Kab. Bogor
Cooking, Baking & Orchid Lover. Memasak dan Anggrek dua hal yang tidak bisa terpisahkan dari saya 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa