Salsa de queso casera para pasta

Joanet
Joanet @cook_1116233
Catalunya

La receta de salsa de queso casera para pasta es una salsa, que hice un día para acompañar unos spaghetti blancos, es una receta fácil y con ingredientes que todos tenemos en casa.

Tiene una textura liquida no es muy espesa y se puede añadir o cambiar algún ingrediente, tiene un resultado sobresaliente para los amantes del queso.

Los ingredientes pueden parecer simples pero el resultado es inmejorable.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 100 mlLeche por comensal
  2. 25 mlTomate frito
  3. Queso en ''tranchete''
  4. Queso para fundir rallado
  5. Jamón York
  6. Albahaca
  7. Orégano

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Verter la leche en un bol.

  2. 2

    Añadir el tomate frito y mezlcar hasta obtener un color rojo rebajado.

  3. 3

    Cortar el queso en ''tranchete'' a cuadrados, 13 mas o menos, hacer lo mismo con el York.

  4. 4

    Mezlcar todo e ir añadiendo la albahaca i el oregano hasta que quede con la textura deseada.

  5. 5

    Verter todo en el bol deseado para la presentación, poner el queso rallado, si queremos decorar por encima con alguna hierba aromática y a calentar unos minutos.

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Joanet
Joanet @cook_1116233
Catalunya

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