Salsa de queso para pasta y carne o pescado

🔸Subo recetas con salsas, pero no estaba subiendo, la receta de la salsa, como esta de hoy.
🔸Receta subida a mi blog el 10/01/2023
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Echar 1 vaso de leche y nata para cocinar en la cacerola, a fuego bajo, cuando empiece a hervir añadir el queso y remover hasta que se ligue todo muy bien, añadir sal al gusto y cuando vuelva a hervir, mantener al calor sin dejar de remover de vez en cuando, si la quieres más líquida, puedes echarle un poco más de leche
- 3
Echar la pasta o carne, y mezclar muy bien con la salsa, o por encima.
- 4
Se reparte en el plato llano, echándole por encima queso parmesano y espolvorear con perejil picado.
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