Bizcochitos fáciles y baratos

Sofí Araújo
Sofí Araújo @cook_18536202

Esta receta me la pasó un panadero... Y yo no sé hacer casi nada.. pero esta receta me re salió y quedan deliciosos.. con esta receta se pueden hacer de todo tipo de bizcochos dulces, salados, rellenos, roscas. etc. Solo nesesito 6 cositas fáciles de tener en casa

Bizcochitos fáciles y baratos

Esta receta me la pasó un panadero... Y yo no sé hacer casi nada.. pero esta receta me re salió y quedan deliciosos.. con esta receta se pueden hacer de todo tipo de bizcochos dulces, salados, rellenos, roscas. etc. Solo nesesito 6 cositas fáciles de tener en casa

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Ingredientes

  1. Masa: cantidades para más de 3 personas. Si no todo a la mitad
  2. 1 kharina
  3. 25 gsal
  4. 50 gazúcar
  5. 1/2 Lagua
  6. 10 gLevadura en polvo.. o la que quieran
  7. 1 poquitoGrasa
  8. Para los dulces
  9. Preparar en un vaso chico 1/4 tazas de azúcar y 2/4Tasas de agua
  10. Si son salados
  11. El fiambre que quieras o queso sanwiche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar harina sal y azúcar. Hacer un hueco y echar levadura y agua tibia y Dejar reposar 15 min tapado

  2. 2

    Luego mezclar y amasar.. yo lo hice con la mitad de las proporciones por que somos dos en casa. Dejar reposar 30 min o más, SERCA de un lugar calentito al igual que la grasa

  3. 3

    Aclaro la grasa no se derrite solo es para que se ablande un poco. Luego de esperar prender el horno a 180° o 200°

  4. 4

    Estirar la masa con un poco de harina debajo. Lo más fina y larga que puedas. Luego espolvorear y pasar grasa sobre la masa. Luego que la masa queda cubierta en grasa enrollar de un estremo hacia el medio

  5. 5

    Después de enrollar los dos estaremos sacar bolitas para hacer los bizcochos

  6. 6

    Si son rellenos se estira el bollito y se enrosca, le das forma a las puntas y ta.... si son solo salados o dulces con tus manos lo haces un bollito largo, se tornea y se da forma.. si son margaritas se hace como un bollito largo, se tornea, se hace como un nudito y se aplastan en el medio, dónde va el dulce o la crema..

  7. 7

    Para los que son dulces preparar un vaso de azúcar con agua. Y luego que los bizcochos estén listos pasarles por encima con un pincel el preparado, luego espolvorear con azúcar.

  8. 8

    Meter al horno en 180 grados más o menos 20 min y cuando estén doraditos sacar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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