Pechuga a la plancha con Cúrcuma
Yaja @Yaja
Cuando no estoy con mi esposo cocino ultra básico solo para mí, y es que sin alguien para quien cocinar la cocina se vuelve sin sentido.
#DelantalDorado #comidaparauno
Pechuga a la plancha con Cúrcuma
Cuando no estoy con mi esposo cocino ultra básico solo para mí, y es que sin alguien para quien cocinar la cocina se vuelve sin sentido.
#DelantalDorado #comidaparauno
Paso a paso
- 1
Lava la pechuga de pollo, retira con el cuchillo los pedazos de grasa, cartílagos o hueso que pudieran quedar. Y filetear la pechuga para hacerla más delgada, ya fileteada presionarla un poco con una plancha o una cuchara para que crezca y adelgace más.
- 2
En una bolsa resellable colocar los filetes de pechuga, agregar leche hasta que queden cubiertas e ir agregando en la cantidad que te gusta el ajo, la cebolla, la sal, pimienta y la cúrcuma, sellar y agitar. Dejar reposar mínimo 30 minutos en la nevera.
- 3
En una sartén agregar un chorrito de aceite y colocar las pechugas hasta que estén cocidas y un poco doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaja le encantará ver cómo quedó.
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