Gulai Kacang Merah

Mama Sweet
Mama Sweet @Mamasweet
Jayapura, Indonesia

Gulai Kacang Merah

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Mama Sweet
Mama Sweet @Mamasweet
Jayapura, Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKacang Merah
  2. 1 kotak besarTahu
  3. 1/2 papanTempe
  4. Air
  5. 65 mlSantan Kara
  6. Bumbu halus di ulek/ blender
  7. 4Baput
  8. 6Bamer
  9. sesuai seleraCabe rawir
  10. Bumbu
  11. Lengkuas geprek
  12. 1Serai
  13. 3 lmbrDaun Salam
  14. Kunyit bubuk
  15. Gula
  16. Garam
  17. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Kacang Merah semalaman. Agar cepat empuk saat dimasak.

  2. 2

    Potong dadu tahu, lalu Goreng Tahu. Sisihkan.

  3. 3

    Potong Tempe, lalu goreng. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai, lengkuas, kunyit. Setelah bumbu wangi masukkan air.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan kacang merah tunggu sampai hampir empuk, lalu masukan tahu tempe.

  6. 6

    Beri garam, gula, penyedap.

  7. 7

    Setelah Kacang empuk masukan santan lalu tunggu beberapa menit sambil di aduk.

  8. 8

    Gulai kacang merah siap disajikan. 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mama Sweet
Mama Sweet @Mamasweet
pada
Jayapura, Indonesia
pendatang baru di dunia "Memasak".wanita karir yang menjadi ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sop Daging Sapi Rempah khas Padang ala Mbak Ihdanas
  2. Semur Ayam Kecap Berempah ala Mbak Kasmira
  3. Ayam bakar taliwang
  4. Donat merah putih
  5. Opor Ayam & Telur
  1. Ayam Bakar Wingko
  2. Ayam panggang ala resto Padang
  3. Brownies Kukus Chereo
  4. 22. Sate Jamur Tiram